Javali Pet Nat 2021 Vino rosato

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<p></p><p>Kompassus Blanc de Noirs Vino bianco frizzante</p> <p>Dal 2005la società si chiama Kompassus, e ha ancora una filosofia di produzione vinicola basata su radici e tradizioni familiari.È dedicata alla produzione di vini di eccellenza sostenuti da metodi di produzione organici e pratiche di viticoltura sostenibili.L'azienda è di proprietà di João Póvoa, un oftalmologo per professione, ma un contadino per passione</p>

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<p></p><p>Un alvarinho profumato è note di agrumi profonde e delicate.Una balsamica che dà un carattere molto interessante per migliorare la freschezza.In bocca è fresco ed elegante, con legno ben integrato e un buon corpo, finendo persistentemente.Con potenziale di invecchiamento</p>

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<p></p><p>Vallegre è il produttore di Costa do Pombal</p>

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<p></p><p><span>Quinta de S. José è un progetto di famiglia che ha avuto inizio all'inizio del 1999 dalla volontà del padre di João, Ruy Brito e Cunha, a causa dell'eccellente posizione delle case nella Quinta, praticamente sul lato del fiume.</span></p>

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<p></p><p><span>Vértice Grande Reserva White ha un naso che inizialmente è segnato da note tostate e burrose.Si aprirà gradualmente a frutti tropicali ben maturati e sfumature fresche di agrumi.In bocca ha un corpo medio-pieno, complesso e cremoso dove la sua fine acidità dà una grande vivacità al vino.Nel gusto vale la pena evidenziare la frutta matura, una nota affumicata e arrosto, uno sfondo segnato dalla sua componente piccante, e un finale lungo e molto persistente</span></p>

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<p></p><p>Quinta de Fafide si trova alla periferia di São João da Pesqueira sul fiume Torto ad un'altitudine media di 550 metri.In questa Quinta le uve raggiungono la maturazione senza alcuna fonte di stress, sia idrico che termico, ottenendo vini di concentrazione ed eleganza insoliti.</p>

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<p></p><p></p> <p>Quinta da Casa Amarela è in possesso della stessa famiglia dal 1885. L'alloggiamento, ricostruito e ampliato nel primo trimestre del secolo scorso, conferisce il nome alla proprietà, a causa del colore giallo con cui è dipinto. Azienda orientata alla famiglia, continuazione delle tradizioni pluricentennali della regione, nell'arte di produrre Vino Porto e Denominazione d'Origine Douro</p> <p></p>

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<p></p><p>Secret Spot è un progetto di Gonçalo Sousa Lopes e Rui Cunha che mira a produrre vini da un unico vigneto che ha il potenziale di dare origine ad un vino di qualità uniche.</p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa ci racconta la storia di come Zeca do Pôpa ha realizzato il suo sogno, di come durante tutta la sua vita ha portato il sogno di suo padre Francisco Ferreira, noto anche come Pôpa</p>

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