Quinta Vale d'Aldeia Riserva 2021 Vino Rosso

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<p></p><p>Quinta da Costa do Pinhão è una bella quinta nella Valle del Pinhão del Douro del Portogallo.I primi vini di qui sono stati realizzati nel 2014</p>

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<p></p><p>Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.<br />Il nome Wine &amp; Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce</p>

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<p></p><p>Valtorto Douro DOC vendemmia di vino rosso 2011</p>

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<p></p><p>Quinta da Rede, situata nella parrocchia di Santa Cristina, ha le sue più antiche testimonianze storiche risalenti al 1484, facendone parte della Regione del Vino Douro anche prima della demarcazione del 1756, effettuata da Marquês de Pombal sotto autorizzazione del re D. José I</p>

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<p></p><p>Maçanita è un progetto di due fratelli e viticoltori che hanno esplorato i terroir del Douro. Sono così tanti e così diversi che nel 1935 un sistema di classi da Letra A a Letra F, con il diritto di beneficiare, e senza il diritto sotto Letra F ha cominciato e continua fino ad oggi. Nella Lettera A sono le trame con la più grande maturità e che hanno portato tanta fama al Douro; nelle Lettere F e seguenti, l'opposto. Con meno potenza e concentrazione, sono stati spinti verso l'abbandono. Ma ci sono ancora tesori dimenticati, vigneti piantati in altri tempi che confermano l'esistenza di diversi Douros. Questo è uno di loro.</p> <p></p>

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<p></p><p>Uva 100% Moscatel Galego dal vigneto del suolo schisto, dove le notti fredde aiutano a preservare tutti i principali aromi potenziali della varietà./ Uva completamente pressata senza destemming./ Fermentazione naturale con lieviti indigeni a temperatura controllata tra 16 - 18 oC.</p>

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<p></p><p><span>Quinta della Rosa ReservaIl bianco mostra nel naso ha grande complessità con note di frutta bianca e di erbe, sottotoni minerali, fosfori e grafite.Molto ricco al palato, accattivante con una buona sensazione di bocca e pieno di sapore.Il vino ha un sacco di carattere con buona acidità che è rotonda e morbida rendendo il vino facile da bere.Può facilmente invecchiare per alcuni anni</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Questo vino è il perfetto esempio di un vino della regione douro.</p>

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