Passaggio 2021 Vino bianco

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<p></p><p>Curral Telles Alpha Red Wine presenta colore carmine, luminoso e trasparente. Profumo intenso che ricorda soprattutto aromi di frutti rossi, come ciliegia e fragola. In bocca ha volume e acidità equilibrata. Un altro avvolgente e fragrante Curral Teles Alpha.</p> <p>Metodo di vinificazione utilizzato dai romani e dai monaci cistercensi – uva tutta rossa trodden per 3 ore a Calcatorium. Poi vengono pressati in una pressa verticale e poi il mosto fermenta e matura per 8 mesi in un vaso di cemento</p>

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<p></p><p>Fondato nel 1884 dai fratelli Antonio e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Tenendo conto che i vini portoghesi possono stabilirsi solo nel mondo per loro eccellenza, Borges è da sempre impegnata in qualità nella sua produzione, oggi esportando in oltre cinquanta paesi dei cinque continenti</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali Vino bianco presenta un colore giallo chiaro.Naso caratterizzato da frutta di polpa bianca e gialla, con una maturazione equilibrata.In bocca riappare la componente fruttata, associata ad un’acidità “gastronomica”</p>

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<p></p><p>Rozès fu fondata nel 1855 da Bordelais Ostend Rozès.La sua attività è la produzione e commercializzazione di vini di Oporto e Douro sotto i marchi Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo e Terras do Grifo, nonché la distribuzione di champagne Pommery.Il suo patrimonio comprende i suoi vigneti nella regione del Douro Demarcated e le cantine di invecchiamento nel centro storico di Vila Nova de Gaia</p>

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<p></p><p><span>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.</span><br /><span>Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</span></p>

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