Manuel Correia EMECE Colheita 2022 Vino Bianco

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<p>Questo vino è di colore rosa brillante, dove note di frutta rossa, fragola e ciliegia spiccano in armonia con note floreali che danno una delicata sensazione di dolcezza e freschezza.In bocca mostra struttura, eleganza, lungo, persistente e molto fruttato con una piacevole acidità.</p>

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<p></p><p>Nella regione vinicola più antica del mondo Quinta da Penalva o Perdiz è nato negli anni '90.Questo nasce dall'unione di piccoli appezzamenti di terra, per lo più vecchie viti, ereditate da antenati per i quali la coltivazione di viti era di poco segreto, come lo avevano sempre fatto.Più tardi, e già con l'attuale proprietario, sono stati aggiunti più pacchi, unendo così le vecchie viti a nuove piantagioni, coltivate utilizzando le più recenti tecniche di piantagione</p>

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<p></p><p>Quinta do Pessegueiro Tinto Cão Vino rosso si presenta con un colore rubino intenso; Al naso presenta note viola abbinate a prugne mature e mirtilli, spezie e un tocco di cinnamo, rifinindo con una nota di pane tostato ben integrata. Al palato è elegante, con tannini medi e setosi. un ottimo volume e un finale lungo e persistente</p>

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<p></p><p>Quinta Vale d'Aldeia – situato nella regione Meda nel cuore dell’Alta Douro – è un progetto nato da uno sforzo e dedizione familiare, con l’obiettivo principale di produrre vini eccezionali. </p>

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<p></p><p>La produzione di vini è una tradizione familiare per Domingos Alves de Sousa: suo padre e suo nonno erano già stati produttori di vino Douro.</p>

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<p></p><p><span>Mateus Nicolau de Almeida, è una persona di una semplicità sconcertante che non sembra nemmeno portare il soprannome della tradizione di una famiglia con molti anni nel metro dei vini. </span><span>In formazione, seguì la via del Padre, studiando a Bordeaux. </span><span>Quando tornò si dedicò con tutto il cuore al progetto Muxagat. </span><span>I suoi vini, così come emana autenticità.</span></p>

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<p></p><p><span>Nuno Aguiar (vincitore, ex collaboratore di Anselmo Mendes) e António Olazabal Ferreira (biologo marino in rapida conversione al viticoltore) hanno lanciato un vino chiamato Boina, il primo è del 2015 e ha un'estetica molto attraente.Una serie di vini che il duo ha cominciato a produrre nel Douro e a Trás-os-Montes, sotto il Portugal Boutique Winery progetto.Il marchio Boina raggruppa i vini senza legno del Douro.</span></p>

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<p></p><p>Cara a Cara è il progetto vinico personale di Joao Silva e Sousa.</p> <p>Grande nipote, nipote e nipote dei produttori di vino nella regione di Dão, João Silva e Sousa iniziò a lavorare nelle cantine e nei vigneti di suo nonno a 15 anni.Come enologo, ha lavorato in varie case di fama internazionale.Fu co-fondatore di due aziende dove creò marchi come il Castello d'Alba, Lua Cheia em Vinhas Velhas, Andreza, Maria Papoila, tra gli altri.Ha iniziato il suo progetto personale con il marchio Cara a Cara.Lavora anche come consulente per le cantine nei Verdes, Douro, Alentejo e Algarve.</p>

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