Castelinho Riserva 2013 Vino Rosso

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<p></p><p><span>Quinta do Ventozelo è una delle più grandi e più antiche Douro Quintas.È passato attraverso mani diverse nel corso dei secoli, mani che lo hanno plasmato e trasformato a ciò che è oggi.</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Rede, situata nella parrocchia di Santa Cristina, ha le sue più antiche testimonianze storiche risalenti al 1484, facendone parte della Regione del Vino Douro anche prima della demarcazione del 1756, effettuata da Marquês de Pombal sotto autorizzazione del re D. José I</p>

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<p></p><p>I fratelli Antonio ed Edmar Monteiro sono i fondatori dei 1912 Winemakers azienda. <br />La passione per il mondo del vino nasce presto nella vita di questi due fratelli, che fin dall'infanzia hanno aiutato il padre nella proprietà di Quinta de São Bernardo sulle rive del fiume Douro.<br />Successivamente acquisirono Quinta de Águas, che permise loro di aumentare la produzione ma mantenendo la stessa qualità dei vini prodotti</p> <p></p>

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<p></p><p>Produttore: R4, Irmãos</p> <p>Quattro giovani fratelli di Mesão Frio si sono uniti per creare un'azienda produttrice di vino che ha già 150 ettari, diffusa in sette aziende agricole della regione del Douro Demarcated e ha lanciato il primo vino alla fine del 2011.<br />Roberto, Ricardo,Rafael e Rudolfo, con 33, 29, 26 e 23 anni, compongono il R4 Douro Family.</p>

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<p></p><p>Artigianato Moscatel Vino bianco</p> <p>Le uve, provenienti da un vigneto sul terreno argilla-schisto, sono state raccolte il 15 agosto, che è essenziale per preservare la pura espressione aromatica di questa varietà di uva, pur mantenendo tutta la freschezza e l'acidità, dandogli la serietà e la nobiltà che spesso mancano nei vini di questo profilo. L'intero processo di vinificazione ha rispettato il più possibile l'espressione della trama: macerazione di pre-fermentazione per 12 ore, fermentazione spontanea da lieviti indigeni, il vino invecchiato sui lieviti fino all'imbottigliamento per 9 mesi. Meno e migliore intervento per raggiungere la massima espressione!</p>

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<p><span>CARMONEIl bianco è un vino molto fresco con agrumi in armonia con lievi sfumature floreali e forti note minerali.La bocca è sorprendente per questo tipo di vino e mostra una finitura fresca e lunga</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Coliseu Noble Late Harvest ha un naso fresco, fruttato, finemente chiuso e offre freschezza, intensità e complessità. Ci sono note di mandarino e pesca candita e fiori, e bacche più leggermente fresche combinate con sentori di agrumi freschi/cristallizzati, così come note sottili di scorza, un tocco discreto di verbena, spezie e un tocco sottile di mandorla. Al palato questo vino esprime note di limone candito, kumquat candito e altro ancora, un accenno di mandarino candito con note di bacche fresche / succose / finemente acide, così come tocchi di mineralità piccante (quasi salata). Un vino dal profilo gastronomico che finisce seducentemente e con enorme persistenza</p>

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<p></p><p>Quinta do Ventozelo è una delle più grandi e più antiche Douro Quintas.È passato attraverso mani diverse nel corso dei secoli, mani che lo hanno plasmato e trasformato a ciò che è oggi.</p>

Qvmf6388