Quinta do Pessegueiro Vino rosso 2015
    • Quinta do Pessegueiro Vino rosso 2015

    Quinta do Pessegueiro Vino rosso

    I vini prodotti in Quinta do Pessegueiro sedurre dalla loro qualità innegabilmente superiore e questo rosso non fa eccezione

    Inserito nel più puro paesaggio dell'Alto Douro Vinhateiro, a Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, il Quinta do Pessegueiro la cantina si distingue per la sua straordinaria architettura.
    Autentica sfida della tecnologia, questa cantina è stata progettata in modo tale da utilizzare la gravità naturale durante tutto il processo che trasforma l'uva in vino.
    I vini prodotti Quinta do Pessegueiro sono il risultato di un progetto completo ed equilibrato.

    29,30 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Qprd5281
    6 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2018
    Lancio
    Vecchia Vines, Touriga Nacional, Touriga Roriz
    Note di degustazione
    Profumo fresco e note di mentolo e frutti rossi, con una fragranza di terreno umido e roccia. Sapore fresco con tannini molto fini, e poi si apre con un volume molto fine e una moltitudine di sapori per finire in modo fine e persistente
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Dopo essere stati immagazzinati in una camera fredda per 12 ore, sono stati sterminati e parzialmente pressati, poi trasportati dalla gravità al serbatoio di fermentazione. La vinificazione è stata effettuata in vasche di legno e cap-punching
    Invecchiamento
    18 mesi in botti di rovere francese e austriaco
    Enologo
    João Nicolau de Almeida
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5 g/l
    Ph
    3.58
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                <p></p><p>Xaino Selezione Vino Rosso è stato realizzato da Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela vigneti dai nostri migliori appezzamenti situati nella regione di Meda, nel Douro Superiore. Colore rosso intenso. Un aroma molto concentrato. Combinazione di frutta rossa matura, bacche, ciliegie nere con note di legno. Elegante al palato con una buona acidità e tannini vellutati con un vino ben strutturato e armonico.</p> <p>Non sottoposto a operazioni di filtrazione o stabilizzazione, con conseguente formazione normale di sedimenti.</p>
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                  <p></p><p>Quinta Vale do Bragão si trova nella più antica regione demarcata del mondo – il Douro.Di proprietà della famiglia Borges Costa dal XVIII secolo, con circa 30 ettari di vigneti, Quinta Vale do Bragão è stato eseguito in tutti questi anni da diverse generazioni che hanno fornito continuità a questo progetto familiare</p>
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                    <p></p><p>Menin Touriga Nacional Red è un vino dal profilo ricco e complesso, con un buon equilibrio tra il carattere fruttato dove spiccano le note di frutti neri e rossi e il carattere floreale tipico della varietà, viola e grigio auricolare. Tannini potenti e voluminosi, trova finezza attraverso l'acidità equilibrata della varietà.</p>
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                      <p></p><p>Vino molto fresco e complesso, con agrumi e pompelmo, in armonia con sfumature floreali discrete e note minerali forti!Note di vaniglia e brindisi!La freschezza e il volume della bocca appaiono, con una finitura molto lunga.</p>
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                        <p></p><p>Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.<br />Il nome Wine &amp; Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce</p>
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