Muxagat Os Xistos Altos Vino Bianco

Scheda tecnica

Regione

Douro

Tipa

Vino bianco

Anno

2022

Lancio

Rabigato

Godere

Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come antipasto

Note di degustazione

Questo vino ha aromi freschi di fiori bianchi e frutta ma anche di ginepro.In bocca è “salato” e minerale, elegante e complesso, con concentrazione e acidità decisa dall’ingresso alla fine e chiudendo con grande

Consumo

13 - 14 °C

Vinificazione

Prima di essere pressate, le uve trascorrono 12 ore in una camera di raffreddamento a 10ºC.Poi vengono pigiate direttamente in una pressa verticale che effettua una pressatura lunga e soffice.Il mosto ottenuto dalla pressatura passa per gravità in una vas

Invecchiamento

18 mesi

Enologo

Mateus Nicolau Almeida

Alcol

12%

Ph

3,20

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

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