Quinta do Couquinho Grande Reserva 2011Vino rosso
    • Quinta do Couquinho Grande Reserva 2011Vino rosso

    Quinta do Couquinho Grande Reserva 2011Vino rosso

    Grande riserva Vino rosso da Quinta do Couquinho prodotto nella regione del Douro

    0Quinta do Couquinho si estende su 70 ettari, di cui circa 60 ettari sono coltivati. Ricco di vigneti e oliveti, un piccolo frutteto di mandorle, arance, clementine, fichi e mele completano il paesaggio. Situato nell'area superiore del Douro della regione demarcata, confina con la Regione del Vino Alto Douro, la zona che è stata classificata dall'UNESCO come patrimonio mondiale nel 2001

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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2011
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
    Godere
    Eccellente azienda per piatti di carne con sapore intenso
    Note di degustazione
    Colore intenso e intenso e con un'acidità molto fine, questo vino ha una complessità bocca molto piacevole, frutto dei vecchi vigneti della tenuta e del palco realizzato solo in nuovo legno di rovere francese
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Fermentazione in vasche di acciaio inox con lievi repliche e macerazioni prolungate
    Invecchiamento
    14 mesi in nuove botti di rovere francese
    Enologo
    João Brito e Cunha e Vítor Rabaçal
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5.12 g/l
    Ph
    3.67
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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      <p></p><p>Quinta dos Matto Grande Reserva Touriga Nacional Vino Rosso dal colore viola scuro; aromi intensi di frutta con pane tostato; Concentrato al palato, con buona struttura. Tannini attuali e maturi, acidità equilibrata, con finitura lunga e fruttata.</p>
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        <p></p><p>Il vino bianco Marcos Hehn Cerceal presenta un colore giallo limone cristallino.Aroma di media intensità, con note di limone e pesca verde, oltre ad alcune note floreali.Corpo da leggero a medio, acidità elevata molto vibrante, con note di succo di limone, lime, prugna gialla e un po' di pesca.Finale pulito, diretto e minerale con una persistente nota di limone.</p>
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        <p></p><p>Impresa familiare indipendente per oltre un secolo e mezzo; Cinque generazioni sono succedute a Niepoort da quando Franciscus Marius Niepoort fondò l'azienda nel 1842.</p>
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          <p></p><p>Churchill's è stata fondata nel 1981 ed è l'unica azienda britannica Port Wine ad essere fondata in 50 anni.John Graham, il fondatore, aveva così soddisfatto il desiderio di produrre un vino con il suo stile individuale</p>
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            <p></p><p>Casa Ferreirinha e i suoi vini sono sinonimo di qualità, tempo e arte.Così è stato dalla fondazione della società nel Settecento di Bernardo Ferreira, la cui formula è stata affinata dai suoi discendenti, in particolare la nipote Dona Antónia Adelaide Ferreira, conosciuta affettuosamente come Ferreirinha o Ferreirinha-da-Régua</p>
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              <p></p><p>Situato nel cuore della regione demarcata del Douro, Quinta da Deserta ha i suoi vigneti radicati tra le rive del fiume Tavora e il fiume Douro, in terreni scistosi.La combinazione di estati molto calde e secche e inverni freddi e umidi provoca rese basse ma con uve di alta qualità.<br />I prodotti venduti da Quinta da Deserta sono certificati.</p>
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