Blandy's 5 Years Bual Madeira Wine
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Blandy's 5 Years Bual Madeira Wine

Blandy 5Years Bual è eccellente come un drink dopo cena e anche molto buono con frutta, cioccolato al latte, torte e formaggi duri

John Blandy, il fondatore di Blandy è arrivato a Madeira nel 1808.Nel 1811 fondò la sua attività come acquirente di vino e commerciante generale, con fratelli Thomas e George, e iniziò a fondare la famiglia e l'isola stessa con la produzione del vino più famoso e unico al mondo – il vino Madeira

22,00 €
Tasse incluse
Quantità
Blandy's Madeira Wine
Blyo1633
127 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Madeira
Tipa
Fortificata
Lancio
Bual
Godere
È eccellente come una bevanda dopo cena e anche molto buono con frutta, cioccolato al latte, torte e formaggi duri
Note di degustazione
Colore chiaro ambrato con tinture d'oro; un bouquet di frutta secca, vaniglia, legno e toffee con finitura liscia e media e un ottimo equilibrio tra frutta e acidità.
Vinificazione
Fermentazione fuori le bucce con lievito naturale a temperature tra 18°C - 21°C in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Dopo 3 giorni, la fortificazione con il brandy dell'uva avviene, arrestando la fermentazione al grado desiderato
Invecchiamento
Bual di 5 anni in botti di rovere americano nel tradizionale sistema 'Canteiro'. Nel corso degli anni il vino viene trasferito dai piani superiori ai piani intermedi e infine al piano terra dove è più fresco
Enologo
Francisco Albuquerque
Alcol
19%
Acidità Totale
6,3 g/l
Ph
3,4
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5010867600072
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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