Casal Sta. Maria Mar de Rosas 2017 Vino rosato
    • Casal Sta. Maria Mar de Rosas 2017 Vino rosato

    Casal Sta. Maria Mar de Rosas 2022 Vino rosato

    Casal Sta. Maria Mar de Rosas RoséIl vino rivela un colore salmone aperto, un tocco di frutta rossa e un finale lungo e intenso, il vino Mar de Rosas è la scelta perfetta per accompagnare carni bianche, frutti di mare e pesce.

    Casal Sta. Maria si trova nella storica regione di Colares, sulle pendici di Sintra Hill, a 2 km da Cabo da Roca − il punto più occidentale d'Europa.

    Quantità
    Casal Sta. Maria
    Cstmro5978

    Scheda tecnica

    Regione
    Lisboa
    Tipa
    Vino rosa
    Anno
    2022
    Note di degustazione
    Tanta freschezza con note di frutta fresca, lamponi e ciliegia di lunga persistenza e persistente grazie alla fase di botte.Le note salate presenti nel set, rendono questo vino un enorme piacere e scoperta.
    Consumo
    10 - 12oC
    Vinificazione
    Raccolta manuale per casta.Leggera pigiatura delle bacche e pressatura soffice.Fermentazione statica, fermentazione a temperatura controllata in botti di rovere francese di 2° e 3° utilizzo tostatura media.
    Invecchiamento
    Sosta in botte per 9 mesi con batonnage.
    Enologo
    Jorge Rosa Santos e António Figueiredo
    Alcol
    12,5%
    Ph
    3,17
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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