Principium Syrah e Alicante Bouschet 2017 Vino Rosato

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Questo vino fortificato risale al XIV secolo e raggiunse il suo periodo d'oro dalle mani laboriose e dalla mente affilata di Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras. Il vino di Carcavelos gestiva il mondo. È entrata nelle culture più varie. Ha anche dato parte della sua 'anima' al vino Porto per dargli un 'corpo' e un gusto superiore. Da questo periodo fertile e auspicio, cadde a livelli che senza l'intervento del comune si aspettava di cessare di esistere.</p> <p>Si è preso in mano e si è recuperato e oggi il vigneto continua a produrre, sulla collina di fronte al Tejo, nel terreno che è sempre stato fertile, scosso dal vento che è tipico di noi, le varietà di uva. Nel bianco, Galego Dourado, il Ratinho, l'Arinto, il Rabo-de-Ovelha e la Seara-Nova; nel rosso, la perfetta combinazione tra le caste Castelão, Amostrinha e Trincadeira. Uva che mescolava nella misura esatta, come l'alchimia, dà origine alla nostra generosa.</p>

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Wine Ventures è una società con la sua base operativa situata a Lisbona – a Quinta da Romeira.La loro missione è quella di sviluppare brand, basati sulle preferenze dei consumatori, con l'impegno di prendere vino, come categoria, più vicino ai consumatori, creando valore per gli azionisti.</p>

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<p></p><p>Quinta do Rol è un grande marchio di vino della regione di Lisboa</p>

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<p></p> <p>Cresciuto dalla famiglia Alves, fondatore del gruppo Riberalves, AdegaMãe nasce come tributo degli uomini al matriarca della famiglia, Manuela Alves.Allo stesso tempo, funge da ispirazione per un luogo di nascita e di creazione, in cui l'intenzione è quella di valorizzare le migliori uve e di creare i migliori vini</p>

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<p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal fu fondata nel 1926 da Abel Pereira da Fonseca .Oggi, questa società è dedicata all'esplorazione di tre proprietà nella regione demarcata di Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.<br />Situata a 40 minuti da Lisbona, queste proprietà rappresentano i più prestigiosi vini DOC Óbidos</p>

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<p></p><p>Casal Sta Maria Pinot Nero Grande Reserva rossa Il vino mostra un colore rubino attraente, con riflessi luminosi e buona concentrazione. L'aroma presenta note vibranti di ciliegia e lampone maturo con sentori di spezie secche, sapori terreni e balsamico, con note di cedro e pini. Il palato è ricco e con diversi strati di sapori, frutta rossa come ciliegie e lamponi in marmellata un accenno di foresta alla fine un tocco di vaniglia e scatola di sigari sembrano combinare tutti i sapori e bilanciare il vino. L'acidità conferisce freschezza durante la degustazione e gli dà il potenziale di ottenere ancora più complessità e profondità in bottiglia. Finiture con eleganza e struttura con tannini buoni e dolci e una finitura molto lunga.</p>

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