Visconde de Borba 2021 Vino Rosso

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Souto Alicante Bouschet Red Wine presenta un'ampia espressione aromatica: pavimento forestale, scrub, aghi di pino e note discrete di finocchio, poi cedendo il passo ai frutti neri (nero, mirtillo), prugna nera e accenni di liquirizia. Al palato cioccolata, fungo/tufo e sentori di fumo, mostrando la buona integrazione del barile. Monumentale in bocca, con diversi strati che forniscono complessità affascinante. I tannini raffinati si combinano con buona acidità (discreto ma presente), migliorando la struttura formidabile. Un vino eminentemente gastronomico con grande potenziale per un lungo stoccaggio.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Il Copo Alegre White Wine è un vino più serio al naso, che unisce note di agrumi, noci, spezie e tabacco, rivelando la complessità delle vecchie viti che gli hanno dato origine.Al palato è strutturato, fresco e con un'acidità eccellente.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Il vino bianco Tiro no Escuro ha un colore oro.Aroma di media intensità, agrumi che si sviluppano verso frutta stufata e composta per la sua evoluzione in botti di rovere francese.Acidità media, finitura lunga che evidenzia la sua invecchiamento in bottiglia con alcuni frutta secca.Note di legno ben integrate</p>

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5/ 5

<p></p><p>Il Monte Branco Alicante Bouschet Red Wine presenta un vino rosso granato dal sapore intenso di prugne mature e frutti rossi. E' un vino complesso, profondo ed equilibrato</p>

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5/ 5

<p></p><p>Herdade do Arrepiado Velho Petit Verdot. Herdade do Arrepiado Velho è un produttore portoghese di vini Alentejo</p>

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5/ 5

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5/ 5

<p></p><p>Vinha do Lado Red Wine presenta un colore intenso, con aromi di marmellata, frutta matura, tartufo e vaniglia. Al palato ha buona acidità, tannini morbidi ma solidi e una lunga finitura.</p> <p>Le uve vengono diraspate e selezionate con cura al tavolo a mano. Dopo la frantumazione, sono trodden in presse di marmo utilizzando il metodo tradizionale di battistrada del piede. Trasferimento in vasche di acciaio inox dove termina la fermentazione alcolica. Questo è seguito da 12 giorni di macerazione post-fermentazione.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Alentejo.</p>

SegredosSaoMi9905