Fitapreta Chão dos Eremitas Trincadeira-das-Pratas Vino Bianco

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<p></p><p>Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo</p>

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<p></p><p>Vinyle è realizzato con uve di un vigneto centenario situato a Serra de São Mamede.Venne vinificato e invecchiato in 2 barili di 500 litri precedentemente utilizzati per vinificare il Sidecar 2020 con il famoso produttore di champagne Emmanuel Lassaigne che li usò per vinificare il vino base di uno dei suoi migliori champagne.Il nome Vinyle è un omaggio alla grande passione di Emmanuel: musica e dischi in vinile.</p> <p>Il naso sottile e delicato è il risultato della combinazione dei vigneti della Serra con i barili maturati con i vini base dello Champagne, che gli conferisce una complessità che viene trasmessa in bocca.</p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade Grande è un produttore di vini Alentejo</p>

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<p></p><p>Herdade dos Coelheiros è un marchio Alentejo di grandi vini.</p>

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<p></p><p>È all'interno della genuina Alentejo, con aromi unici, sapori e trame, della natura, del silenzio e dell'immensità, che estendono gli 80 ettari di vigneto di Herdade Monte da Cal, a circa 40 km da Portalegre.<br />Circondato dalla tranquillità della pianura nord Alentejo, è inserito nell'ambiente calmo della natura caratteristica di questa zona del paese, circondato dall'infinito dei vigneti</p>

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<p></p><p>Il Vino Rosso Noia è stato ispirato, sognato e progettato dalle varietà di uve Sangiovese, Touriga Franca e Alicante Bouschet. L'ispirazione deriva dal magnifico paesaggio dei nostri vigneti, dove le viti crescono e producono uve di alta qualità con straordinario potenziale. Per progettare il vino è stato quello di elaborare la miscela finale precisamente e chirurgicamente. Potenziare la struttura tannica del Sangiovese con la freschezza e la giovinezza della Touriga Franca e avvolgerla nei sapori di cacao, menta e spezie della Alicante Bouschet.... Questo vino è fedele, con un'identità unica e una complicità</p>

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<p></p><p>Mainada Bagagli Vino rosso mostra naso di media intensità, terra e pepe nero note. La bocca mostra un attacco fresco dove questo frutto rosso si ripete con un sapore terroso e duraturo</p> <p>Piantati su terreni caratterizzati da schisti e graniti, le uve provengono da un sistema di produzione integrato e vengono raccolte secondo il loro perfetto stato di maturazione. Le uve sono state raccolte a mano, in scatole da 20 kg, e di notte, fornendo una selezione più attenta e una migliore conservazione degli aromi. In cantina, passano attraverso il tavolo di selezione dove viene fatta una selezione rigorosa, e poi entrano nei vasi di fermentazione per gravità. Fermentazione alcolica spontanea. Poco intervento durante il processo e basso contenuto di zolfo.</p>

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