Cazas Novas Vino bianco puro 2020

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<p>L'obiettivo principale di Ana Rola è quello di creare vini "che hanno davvero un'origine", nati in vigneti specifici, con poco o nessun intervento.Vini douro veri e onesti</p>

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<p></p><p>Vinho Verde, prodotto nella Demarcated Region of Vinhos Verdes, in Portogallo, è una denominazione di origine controllata la cui demarcazione risale al 1908.VinhoVerde è unico nel mondo.Naturalmente leggero e fresco, prodotto nel territorio dei fiumi Douro e Minho, nel nord-ovest del Portogallo, una regione costiera geograficamente ben situata per la produzione di ottimi vini bianchi.Cradle del carismatico vigneto Alvarinho e produttore di vini unici in lotti, la Regione Vinho Verde offre una gamma senza pari di vini molto enogastronomici.</p>

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<p></p><p>Loose, in bocca è fresco e delicato, dove spiccano le note di agrumi.Al naso rivela un profumo di frutta tropicale ed elegante.</p>

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<p></p><p>Situato nella valle del fiume Douro, in una regione di transizione proprio al confine tra la regione del Douro demarcato e la regione del Vinho Verde, Quinta da Castanheira è sempre stata conosciuta per essere una proprietà con ricchi terreni di granito.Il progetto 1000Curvas sfrutta così il meglio di questi due mondi: il tipico suolo granito della regione del Vinho Verde e l'influenza del fiume Douro proprio lì a 2 km</p>

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<p></p><p>Pequenos Rebentos è il progetto del produttore e dell'enologo Marcio Lopes, nella regione del Vinho Verde.</p>

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<p></p><p>Quinta do Cruzeiro Unfiltred White Wine ha un aroma fresco e delicato con sentori di frutta tropicale e uno sfondo minerale;una consistenza morbida, acidità e mineralità equilibrate, con una sensazione in bocca fruttata.Finale lungo ed elegante.Complesso e armonioso.</p> <p>Ideale con pesce alla griglia o arrosto in olio d'oliva e frutti di mare bolliti.Va servito a una temperatura di 10-12ºC.</p> <p></p>

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<p></p><p>Sem Igual Blanc de Noirs è fatto con le lacrime che derivano dal dolce drenaggio delle uve Touriga Nacional e Baga. Con aromi di frutta matura con delicate note di agrumi, oltre a sentori di pesca e pane tostato, in bocca, ha un corpo strutturato e un finale persistente, che lo rende eccellente da abbinare a piatti complessi</p> <p>Sem Igual Blanc de Noirs coppie in modo eccellente con piatti strutturati, tra cui carne, pesce e verdure. Completa piatti a base di forno che sono ben testurizzati e conditi, armonizzandosi magnificamente con l’alta acidità del vino e la complessità impartita dall’invecchiamento della botte di rovere.</p>

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