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Carlos Lucas ha iniziato la sua carriera come enologo nel 1993, dopo il completamento di un DAA in Viticoltura e Enologia presso la Scuola Nazionale di Agronomia a Montpellier. La sua carriera di viticoltore è iniziata nella regione di Dão, anche se più tardi nel decennio del 2000, ha iniziato a produrre vini in regioni così diverse come la regione di Douro, la regione di Alentejo, la regione di Lisbona e anche nella regione di Bairrada. Ha anche avuto qualche tempo per sviluppare progetti attraverso i confini, producendo vini in “Vale de São Francisco, Brasile, in Piemonte - Italia e anche in Priorat nella vicina Spagna.
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