Sandeman Vino rosso

Scheda tecnica

Regione

Douro

Tipa

Fortificata

Lancio

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Godere

Un buon abbinamento a noci, come mandorle salate, o con un dessert fresco come gelato alla vaniglia con frutti tropicali. Più audace è una partita con frutti di mare cremoso vol-au-vent

Note di degustazione

Rubino rosso brillante di colore, con aromi puliti di frutta rossa, prugne e fragole, Sandeman Porto di Porto Fine Ruby ha sapori ricchi e molto ben bilanciati. Ricco, rotondo, equilibrato in bocca, con sentori di prugne fresche e frutti rossi

Consumo

6 - 10oC

Vinificazione

Stalk-removal e schiacciamento prima della fermentazione, sotto temperatura controllata, con macerazione della pelle in modo da estrarre i migliori componenti. L'aggiunta di alcolici al momento ideale stabilisce l'equilibrio tra il corpo e il bouquet del

Invecchiamento

I vini selezionati sono di solito tra i 2 e i 5 anni di età, che consente di ottenere un vino fresco e giovane con un'età media di 3 anni

Enologo

Luis Sottomayor

Alcol

19,5%

Acidità Totale

4 g/l

Ph

3.55

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

5601083001585