Ramos Pinto Collezionista Reserva Porto Wine
    • Ramos Pinto Collezionista Reserva Porto Wine

    Ramos Pinto Raccoglitore Reserva Porto Vino

    Ramos Pinto Collector Reserva è una miscela di 5 anni, un vino che ci riporta alle origini, alla terra, alla sensazione di calore e frutta rossa.Irreverente, fermo, pieno di frutta

    Fin da quando è stata fondata come casa del vino del porto, l'azienda ha dedicato gran parte della sua energia ai mercati del vino internazionali. Ramos Pinto l'azienda era anche un pioniere nello studio delle varietà di uva portoghese, della viticoltura nella regione del Douro, dell'enologia e dei vini medici (proprietà del quinino).

    16,30 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Ramos Pinto
    Rprw6883
    59 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Lancio
    Varietà di vitigni provenienti da vitigni tradizionali portoghesi
    Godere
    Perfettamente abbinato a formaggi non troppo forti e cioccolato. Ottimo come accompagnamento dei pasti di gioco, in particolare l'anatra. Dessert di frutta rosso selvatico e mille foglie di formaggio fresco e prosciutto
    Note di degustazione
    La sua tipicità aromatica è caratterizzata dalla sua somiglianza con l'annata. L'attacco è mite, notando una sensazione bilanciata, piena, glicogena in bocca. La sua maturità di frutti si rivela a noi in modo gustoso
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    La fermentazione del mosto è fatta da macerazione e riassemblaggio automatico, per una migliore estrazione. Dopo 4-5 giorni, la fermentazione viene interrotta con l'aggiunta di circa 20% brandy
    Enologo
    João Nicolau de Almeida
    Alcol
    19,5%
    Acidità Totale
    3,88 g/l
    Ph
    3,69
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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