Ramos Pinto Quinta Ervamoira Vintage 2005Vino da Porto
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    Ramos Pinto Quinta Ervamoira Vintage 2005Vino da Porto

    Quinta de Ervamoira è un Single Vintage by Ramos Pinto

    Fin dalla sua fondazione nel 1880, Casa Ramos Pinto è rimasta un'impresa familiare indipendente e ha mantenuto la propria strategia di produzione e la continua ricerca tecnica e tecnologica, caratteristiche ancora senza pari nel settore.
    I vini provengono dalle sue quattro proprietà: Quinta do Bom Retiro e Quinta da Urtiga, situata nel cuore del Douro, e Quinta dos Bons Ares e Quinta de Ervamoira, il più moderno dell'Alta Douro

    92,00 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Ramos Pinto
    Ermv1606
    11 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2005
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
    Godere
    Dopo cena, accompagnare bene i formaggi della Sierra e altri formaggi
    Note di degustazione
    Profumo elegante, potente e intenso. La frutta matura, come ribes nero, prugna e mora e balsamico il cedro, la resina e il cioccolato. È molto fruttato, strutturato, equilibrato e pieno di buoni tannini. Finale lungo e persistente
    Consumo
    17 - 18oC
    Vinificazione
    Calcato in cantina, la fermentazione dura tra i 4 e i 5 giorni, producendo un estratto eccellente
    Enologo
    João Nicolau de Almeida
    Alcol
    20%
    Acidità Totale
    4,7 g/l
    Ph
    3,82
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                    <p></p><p><span>Fin da quando è stata fondata come casa del vino del porto, l'azienda ha dedicato gran parte della sua energia ai mercati del vino internazionali. Ramos Pinto l'azienda era anche un pioniere nello studio delle varietà di uva portoghese, della viticoltura nella regione del Douro, dell'enologia e dei vini medici (proprietà del quinino).</span></p>
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