Quinta do Crasto Vintage 2015 Port Wine
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Quinta do Crasto Vintage 2015 Port Wine

Nell'elaborazione dei vini Vintage Port Quinta do Crasto mantiene la secolare tradizione di calpestare le uve nelle antiche cantine di pietra, selezionando sempre le migliori uve di Vinhas Velhas

Fatto in un grande anno.

Crasto Vintage è imbottigliato senza filtrazione, dopo due anni di tappa in legno di rovere portoghese.Di solito hanno un colore molto scuro, quasi opaco, e aromi intensi di frutta molto matura.Sono vini molto complessi e persistenti, con una notevole longevità.

55,00 €
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Quinta do Crasto
Qcvt6338
3 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Fortificata
Anno
2015
Lancio
Vecchie viti
Note di degustazione
Inizio elegante che porta a un vino corposo e concentrato, fatto di tannini freschi, sodi e compatti.Il finale è elegante, fresco e lungo e regala una straordinaria esplosione di sapore di frutti di bosco maturi in perfetta armonia con note di cisto gommo
Vinificazione
L'uva con i suoi raspi veniva poi leggermente pigiata e trasferita in una tradizionale vasca di pietra ("lagar") dove veniva calpestata con i piedi.Dopo di che, veniva aggiunto lo spirito d'uva per fermare la fermentazione e fortificare il vino
Invecchiamento
Circa due anni in grandi tini di rovere portoghese
Enologo
Manuel Lobo
Alcol
20%
Acidità Totale
4 g/l
Ph
3.83
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5604123004775
 

Politica di sicurezza

 

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