Kopke Colheita 1978 Porto Vino
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    Kopke Colheita 1978 Porto Vino

    Kopke Colheita 1978 Port Wine presenta un bordo ambrato in mattoni.Il naso è piccantemente speziato, con note di frutta secca.In bocca, è ben bilanciato e nontuoso, con notevole struttura.Una favolosa Colheita, piena di eleganza, con una finitura complessa e duratura.

    kopke è il più anticoPort wine house.Fu fondata nel 1638, anche prima che ci fosse una regione demarcata del Douro.Questa casa ha costruito una reputazione impeccabile basata sulla più alta qualità.È leader nella produzione di vini Port Tawny Colheita, compreso il porto bianco, Kopke ha una notevole gamma di Porte di categoria speciale, producendo anche ottimi vini DOC Douro




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    Kopke
    Kpkc787
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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    1978
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
    Godere
    Antipasti come formaggi e paté forti, brownies caramellati, pavê di cioccolato e pistacchio e noci crostini con formaggio chèvre
    Note di degustazione
    Gli aromi espansivi di caffè e caramello sono seguiti da un corpo voluttuoso di frutta secca mediamente dolce, bilanciato da agrumi che conferiscono un finale lungo e aspro
    Vinificazione
    Le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in una attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione.Questo processo avviene in tini a temperatura controllata (28-30ºC)
    Invecchiamento
    Maturazione in legno per periodi di tempo variabili, mai inferiori ai 7 anni
    Enologo
    Pedro Sá
    Alcol
    20%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5601194701466
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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