Kopke Colheita 1978 Porto Vino

Name: Kopke Colheita 1978 Porto Vino
Brand: Kopke
SKU: Kpkc787
Price: 141.00 EUR
Availability: InStock

Kopke Colheita 1978 Port Wine presenta un bordo ambrato in mattoni.Il naso è piccantemente speziato, con note di frutta secca.In bocca, è ben bilanciato e nontuoso, con notevole struttura.Una favolosa Colheita, piena di eleganza, con una finitura complessa e duratura.

kopke è il più anticoPort wine house.Fu fondata nel 1638, anche prima che ci fosse una regione demarcata del Douro.Questa casa ha costruito una reputazione impeccabile basata sulla più alta qualità.È leader nella produzione di vini Port Tawny Colheita, compreso il porto bianco, Kopke ha una notevole gamma di Porte di categoria speciale, producendo anche ottimi vini DOC Douro

Marca Kopke

Riferimento Kpkc787

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Anno: 1978
Lancio: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Godere: Antipasti come formaggi e paté forti, brownies caramellati, pavê di cioccolato e pistacchio e noci crostini con formaggio chèvre
Note di degustazione: Gli aromi espansivi di caffè e caramello sono seguiti da un corpo voluttuoso di frutta secca mediamente dolce, bilanciato da agrumi che conferiscono un finale lungo e aspro
Vinificazione: Le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in una attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione.Questo processo avviene in tini a temperatura controllata (28-30ºC)
Invecchiamento: Maturazione in legno per periodi di tempo variabili, mai inferiori ai 7 anni
Enologo: Pedro Sá
Alcol: 20%
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo