Azul Portogallo Penisola di Setubal 2019 Vino Rosato

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<p></p><p>Herdade do Cebolal si trova sulla Costa Alentejana, all'estremità meridionale della regione demarcata della penisola di Setúbal, vicino al villaggio di Vale das Éguas a circa 17 chilometri da Cacém e a 10 chilometri dall'Atlantico.</p>

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<p></p><p>Quinta Breijinho da Costa è il produttore di Brejinho Colheita White Wine</p>

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<p></p><p>Horácio Simões Scuola vecchia Il vino bianco presenta un colore giallo paglierino. Profumo intenso, minerale, frutta di pietra, un'ottima combinazione di sapori naturali caratteristici della varietà Boal in abbronzatura. Profumi naturali caratteristici della varietà Boal in abbronzatura. Il retrogusto è lungo e super gastronomico.36</p>

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<p></p><p>Pasmados vino rosso è prodotto da Jose Maria Fonseca</p>

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<p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>

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<p></p><p>Tojo Clarete Red Wine ha un colore rubino aperto, un aroma fresco con note di frutta rossa e polvere da sparo. Al palato è molto elegante, aromatico e con tannini morbidi. Ha una lunga e piacevole finitura.</p> <p>Armonizza con sardine grigliate, sgombro fritto e vari piatti regionali o tempura.</p> <p></p>

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<p></p><p>Il vino bianco Tojo Curimenta ha un colore giallo e un aroma con note di frutta matura, mela cotogna, albicocca e un po' di miele di cisto.Al palato è molto avvolgente e sorprende per la sua incredibile struttura.Ha un finale molto lungo, persistente e saporito.</p> <p>Si sposa bene con piatti come il baccalà alla brace o i gomes de sá, i tacos di pollo e vari altri piatti messicani</p>

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<p></p><p>Situato tra due riserve naturali, dall'Estuario del Tago al Nord-Ovest e il Sado a sud-ovest, l'ovest dell'Arrábida e la fonte di Barros Alentejanos, la regione di Pegões presenta terreno privilegiato e condizioni climatiche.<br />Con un clima di influenza mediterranea e situato nel terreno pianeggiante chiamato "Pliocénio de Pegões", caratterizzato da poveri terreni sabbiosi formati nel corso di milioni di anni dalla deposizione delle sabbie trasportate dai fiumi Tejo e Sado, produce vini con caratteristiche uniche, propri di un terroir che esiste solo in Pegões</p>

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