Vino Porto Calem Vintage 2015

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<p></p><p>La famiglia Symington ha di proprietà Cockburn dal 2006 e sono responsabili di tutta la sua vinificazione.Con la famiglia Symington, Cockburn è tornato sotto la proprietà di una famiglia.Come una delle famiglie più importanti di Port e i più grandi proprietari di vigneti della regione di Douro, Cockburn non potrebbe essere in mani migliori</p> <p></p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>La produzione di vini è una tradizione familiare per Domingos Alves de Sousa: suo padre e suo nonno erano già stati produttori di vino Douro.</p>

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<p></p><p>Chocapalha Syrah Vino rosso presenta elegante, equilibrato e fresco, questa Syrah ha note di spezie, mora e prugna. Al palato ha grande complessità, buona frutta e ottima acidità.</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel</p> <p></p> <p> </p>

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<p></p><p>Rozès fu fondata nel 1855 da Bordelais Ostend Rozès.La sua attività è la produzione e commercializzazione di vini di Oporto e Douro sotto i marchi Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo e Terras do Grifo, nonché la distribuzione di champagne Pommery.Il suo patrimonio comprende i suoi vigneti nella regione del Douro Demarcated e le cantine di invecchiamento nel centro storico di Vila Nova de Gaia</p>

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<p>A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.</p>

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