Borges Annata 2007 Vino Porto

Name: Borges Annata 2007 Vino Porto
Brand: Sociedade dos Vinhos Borges
SKU: Rpv971
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock

Borges Vintage 2007 può essere goduto da solo, ma è anche eccellente con formaggi grassi e dolci di cioccolato o frutta rossa

Fondato nel 1884 dai fratelli Antonio e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Tenendo conto che i vini portoghesi possono stabilirsi solo nel mondo per loro eccellenza, Borges è da sempre impegnata in qualità nella sua produzione, oggi esportando in oltre cinquanta paesi dei cinque continenti

Marca Sociedade dos Vinhos Borges

Riferimento Rpv971

In magazzino 6 Articoli

Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Anno: 2007
Lancio: Touriga-Nacional, Touriga-Franca e Tinta-Roriz
Godere: Come antipasto, dessert, melone, formaggio, mandorle, torte e cioccolato
Note di degustazione: Presenta un grande equilibrio tra dolcezza e acidità e il gusto riflette le sensazioni aromatiche che soffermeranno in un finale molto persistente esaltato dal grande volume e dalla struttura data dai tannini solidi e attuali
Consumo: 16 - 18oC
Vinificazione: Le uve fermentano per 3 a 4 giorni a contatto con le bucce. A tempo debito, le bucce sono separate dal mosto e si aggiunge un'uva con 77% v/v, per ottenere un vino con alcool del 20% e da 90 a 120 g/l di riduzione degli zuccheri
Invecchiamento: 2 anni
Enologo: Jose Machado
Alcol: 20%
Acidità Totale: 4.9 g/l
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo