Filipa Pato Missão 2021 Vino rosso

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<p></p><p>Filipa Pato e William Wouters è una magica moglie e marito collaborazione.La loro filosofia è semplice: creare vini autentici senza trucco, esprimono la vera natura dei vigneti da cui provengono</p>

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<p></p><p>Quinta do Ortigão si trova proprio nel centro di Anadia, tanto che sembra strano che nel mezzo di un circuito urbano, tra rotundas, case e super mercati si può trovare un produttore di vino sul prossimo piegato</p> <p></p>

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<p></p><p>Situato nel cuore di Bairrada, a São Lourenço do Bairro, dove la tradizione nella produzione del vino risale al 1930.<br />Inaugurato nel 2007, Quinta do Encontro, una cantina con la firma dell'architetto Pedro Mateus, si trova nel paesaggio vigna, in piena armonia con la natura, ed è il risultato di una visione diversa e innovativa di fare e comunicare i vini della Regione di Bairrada</p>

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<p></p><p>Campolargo è un marchio familiare di grandi vini di Bairrada</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p> <p>Fondata nel 1920 dai fratelli José, Manuel e Albano Costa, Caves São João è un'azienda familiare che, all'inizio, è stata dedicata alla commercializzazione di vini e liquori douro pregiati.Oggi, è la più antica azienda familiare che opera ancora nel comune di Anadia.</p>

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<p></p><p>Dal 2005la società si chiama Kompassus, e ha ancora una filosofia di produzione vinicola basata su radici e tradizioni familiari.È dedicata alla produzione di vini di eccellenza sostenuti da metodi di produzione organici e pratiche di viticoltura sostenibili.L'azienda è di proprietà di João Póvoa, un oftalmologo per professione, ma un contadino per passione</p>

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<p></p><p>Sauvignon di Landcraft Blanc è nato in una regione con terreni argillosi-limestone, vicino al mare e un clima temperato con una forte influenza atlantica, notti fresche e umide con brezzature costanti. Le uve sono state raccolte presto, esprimendo il lato più vegetale della varietà di fama mondiale. L'obiettivo del team vitivinicolo era quello di rispettare il più possibile l'uva durante il processo di vinificazione, minimizzando l'intervento nella cantina per massimizzare l'espressione del terroir e in particolare della vigna.</p>

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<p></p><p>Dal 1937, le Grotte di São Domingos producono spumanti, liquori e vini Bairrada e Dão</p>

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<p></p><p>Aveleda Follies Touriga Nacional presenta un colore viola intenso. Al naso, le note di cassis, ciliegia e cioccolato sono evidenti e ben integrate con note di legno. In bocca si tratta di un vino corposo, equilibrato ed elegante, con evidenti note di more, fichi e spezie, completato da tannini solidi e rotondi. La fine è lunga e presenta una sensazione cremosa.</p>

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