Quinta da Lagoalva Grande Escolha Syrah 2016Vin rouge
    • Quinta da Lagoalva Grande Escolha Syrah 2016Vin rouge

    Quinta da Lagoalva Grande Escolha Syrah 2016Vin rouge

    Ce vin rouge Quinta da Lagoalva est exclusivement fabriqué avec la variété de raisins Syrah

    Les vins de Quinta da Lagoalva de Cima sont le fruit de la philosophie du producteur, des caractéristiques remarquables des variétés de cépages de la personnalité résultant de son microclimat et "terroir"

    35,75 €
    TTC
    Quantité
    Quinta da Lagoalva
    Qlges1587
    36 Produits

    Fiche technique

    Région
    Ribatejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2016
    Jeter
    Syrah
    Apprécier
    Accompagnement de plats four, viande de gibier transformée et fromages curés
    Notes de dégustation
    Juste faite en années exceptionnelles, ce vin de couleur de grenat et arôme intense, a sur les notes de nez d'épices, de fruits noirs mûrs et de tabac. Dans la bouche il a la profondeur, les tanins élégants et une longue finale de bouche
    Consommation
    16oC - 18oC
    Vinification
    Après 3 jours de macération de préfermentation, la fermentation alcoolique s'est produite dans des usines en acier inoxydable à 24oC. Les masses ont été pressées dans la presse hydraulique et la fermentation malo-lactique s'est produite en fûts (nouveau e
    Vieillissement
    14 mois
    Vigneron
    Diogo Campilho et Pedro Pinhão
    Alcool
    13,5%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5603002001003

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              <p></p><p>Anunciada Velha Le vin blanc a été fait à partir d'une récolte manuelle, pour les boîtes de 15 kg, Fernão Pires et Arinto récoltés ensemble par des amis et la famille.</p> <p>Les deux cépages ont été récoltés dans un compromis de maturité entre les deux. Les raisins ont été désestimés et légèrement écrasés.</p>
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                <p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>
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                  <p></p><p>Quinta de Ventozelo LBV 2014 Vin de Port</p> <p>Quinta do Ventozelo est l'un des plus grands et plus anciens Quintas Douro.Il a traversé différentes mains au fil des siècles, des mains qui l'ont façonnée et l'ont transformée à ce qu'elle est aujourd'hui.</p>
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                  5/ 5
                  <p></p><p>L'Encosta do Sobral est situé dans la région de Ribatejo, plus précisément dans la municipalité de Tomar.</p>
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                  <p></p><p>Quinta do Portal est une entreprise familiale de vinification qui a embrassé avec passion le concept Boutique Winery.Ils produisent fièrement des vins DOC Douro, des vins haut de gamme Port et Moscatel</p> <p></p>
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                    <p></p><p>Vin rouge Ontem est produit par les vins de Conceito.</p> <p>Le vin rouge est produit à partir d'un vignoble mélangé avec des variétés anciennes dont Rufete, Baga, João de Santarém, Touriga Franca, Tinta Roriz et bien d'autres</p>
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                      <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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