Pala da Lebre 2017 Vin Rosé

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<p></p><p>Cara a Cara est le projet de vinique personnel de Joao Silva e Sousa.</p> <p>Grand-grand-fils, arrière-petit-fils de producteurs de vin dans la région de Dão, João Silva e Sousa a commencé à travailler dans des caves et dans les vignobles de son grand-père à l'âge de 15 ans.En tant que vigneron, il a travaillé dans diverses maisons de renommée internationale.Il était co-fondateur de deux sociétés où il créa des marques telles que Castello d'Alba, Lua Cheia em Vinhas Velhas, Andreza, Maria Papoila, entre autres.Il a commencé son projet personnel avec la marque Cara a Cara.Il travaille également comme consultant pour les vignobles des Verts, Douro, Alentejo et Algarve.</p>

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<p></p> <p>Le vin de Quinta da Rede Rosé est un vin très expressif, composé de Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (15 %) et Tinta Amarela (15 %).Il présente des arômes de fruits rouges enveloppés d'une acidité vive et équilibrée.Bien que léger, il est intense et sec avec une finale fraîche et harmonieuse.50% de son vin est vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français.</p>

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<p></p><p>Sem Mal est un vin blanc faisant la fermentation malolactique en bouteille.Le résultat est un vin frais, léger et rafraîchissant avec une bulle fine.Arôme expressif et vibrant.Les notes de fruits sont des agrumes auxquels se joint la pierre humide.Légèrement plein, très frais, avec "néedle" et acidité élevée</p>

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<p></p><p>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques.L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens.Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années.En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</p> <p>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Barão da Várzea do Douro Vin rouge est fait avec des raisins de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz variétés de vignes plantées dans des sols fins avec des fragments de schistose.Réveille un arôme de fruits rouges exubérants, confiture de mûres et épices.Dans la bouche, il est rond et doux, gourmand, toujours avec le fruit souligné.Très équilibré.</p>

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<p>The Herdade da Comporta Red Wine is meticulously crafted through a vinification process involving small capacity vats with controlled temperatures and gravity-fed drainage. The wine is then aged in stainless steel and French oak barrels, followed by a further maturation stage in the bottle. This rich and robust red wine is a blend of Alicante Bouschet, Aragonez, and Castelão grape varieties. The careful crafting process and the unique blend of grape varieties contribute to the wine's distinctive character and complexity.</p>

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