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Encosta do Sobral Sélection 2015 Vin Rouge
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Encosta do Sobral Sélection 2015 Vin Rouge

Touriga Nacional, Syrah et Cabernet Sauvignon sont les cépages présents dans ce vin

L'Encosta do Sobral est situé dans la région de Ribatejo, plus précisément dans la municipalité de Tomar.

7,57 €
TTC
Quantité
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La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.

Encosta do Sobral - Sociedade Agrícola, Lda
Encossr6155

Fiche technique

Région
Douro
Ribatejo
Taper
Vin rouge
Année
2015
Jeter
Touriga Nacional, Syrah et Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation
Couleur rouge intense, dans le nez un arôme fruité dominé par des nuances de baies rouges très mûres. Dans la bouche est équilibrée, lisse, peut sentir les tanins, élégant comme persistant et une extrémité profonde de la bouche.
Consommation
16 - 18oC
Vinification
Choix complet du raisin. Procédure traditionnelle de fermentation sur les peaux contrôlées entre 26oC-28oC suivie d'une période de macération.
Vieillissement
Bois de chêne pendant 10 mois en fûts de chêne français de 1re et 2e année.
Vigneron
Pedro Sereno
Alcool
14%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5607582010011
 

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                        <p></p><p>Quinta do Beijo est un domaine familial mais est avant tout un domaine d'hospitalité et d'entraide.</p>
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                          <p></p><p>Rola Reserva Sousão Le rouge est un vin avec un nez très élégant, fruit noir et une finale longue et persistante, caractéristique de la variété de raisins. C'est un très agréable Sousão</p>
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                            5/ 5
                            <p></p><p><span>LuaCheia est un résultat de la passion pour montrer l'individualité et le caractère que les créateurs de ce projet, ont avec la région de Douro depuis plus de deux décennies.Lua Cheia veut montrer au monde ce qui est le mieux produit au Portugal.La passion pour les vins a commencé dans le Douro, mais a été divisé plus tard par d'autres régions</span></p>
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                              <p></p><p>Trilho em Pormenor Le vin blanc présente une couleur de paille propre; des notes en bois discrètes et légères en raison de la fermentation et du vieillissement dans des barriques très anciennes; des fruits frais comme des prunes, des agrumes et des boeufs.</p> <p>En bouche une acidité tranchante, moyenne, légère et beaucoup d'élégance avec, alchool modéré et une complexité aromatique intéressante, qui donnera le plaisir des dégustations de thr demandant un verre de plus.</p> <p>La finale est impressionnante, expressive, longue et attirante, et nous croyons que ce Trilho White a un potentiel promis et long en bouteille.</p>
                              10921
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                                5/ 5
                                <p></p><p>Miura Baga Le vin rouge révèle des saveurs de fruits rouges, de fruits sauvages; des tanins bien intégrés mais persistants avec une bonne acidité. Finition longue et intense pour un jeune Baga. Bois présent mais pas surpuissant</p> <p>Goe très bien avec des plats de morue et de poulpe forts, ainsi que des viandes rouges avec un peu de graisse et de consistance.</p>
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