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Pôpa Doux 2012 Vin Rouge (500ml)
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Pôpa Doux 2018 Vin Rouge (500ml)

C'est un vin jeune, frais et doux avec des arômes de moût et semble invitant à boire

Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa

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Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2018
Jeter
Blend de mais de 21 castas, com mais de 80 anos de idade, entre as quais Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz eão Sous.
Apprécier
Avec des entrées, par exemple les pétoncles de foie frais sautés avec une réduction des fruits rouges; Ou avec un dessert comme le gâteau au chocolat noir humide.
Notes de dégustation
Rouge violet. Intensité dans les très jeunes fruits rouges, en particulier la confiture de fraises. C'est un vin qui remplit la bouche d'un tannin super fin et discret, où l'acidité lui donne une fraîcheur qui contrebalance très bien sa douceur naturelle.
Vinification
Choix à la main, au début d'octobre, de raisins provenant des vieux vignobles d'âge de 83 ans, non atteints par la cinérea botrytis.
Vieillissement
Moulins en acier inoxydable
Vigneron
Luís Pato
Alcool
11%
Acidité totale
7,08 g/dm3
PH
3,28
Poids
1.5
Taille de la bouteille
500 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600312470024
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