Quinta do Grifo Millésime 2017 Vin de Porto

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<p></p><p>Fonseca a appartenu au premier rang des producteurs de Porto Vintage depuis le XIXe siècle.Ses Ports Vintage sont notés pour leur fruité luxuriant qui développe une grande opulence et complexité avec l'âge.</p> <p>Cette marque a été créée en 1815 par deux familles, Fonseca et Monteiro.Puis vint la famille Guimaraens qui dirigea l'entreprise depuis plus du siècle et établissait sa réputation de « première croissance » maison de Porto Vintage.Et finalement les Yeatmans et leurs descendants qui ont dirigé l'entreprise avec succès à travers la seconde moitié du 20e siècle et dans le nouveau millénaire.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal et Fonseca GuimaraensVintage sont leurs vins Port les plus célèbres</p>

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<p></p><p>Cette société est basée dans la belle propriété Quinta da Silveira, l'une des plus anciennes dans la production de vins portuaires dans la région du Douro Superior, la municipalité de Torre de Moncorvo et la paroisse d'Adeganha.</p> <p>La société possède également Quinta do Tourão, avec des vignes de grande qualité, dans la même vallée de Vilariça, qui, en raison de préoccupations environnementales, nous préparons à la production biologique.</p>

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<p></p><p>Vin de port d'une seule récolte exceptionnellement bonne, ayant vieilli dans de grandes coques en bois et mis en bouteille au cours de 2 ou 3 ans.Tout au long de la période de vieillissement, le vin adoucit et perd lentement sa couleur foncée, gain de structure et de complexe</p>

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<p></p><p>Situé dans la vallée de la rivière Douro, dans une région de transition à la frontière entre la région démarquée Douro et la région Vinho Verde, Quinta da Castanheira a toujours été connue pour être une propriété avec un riche sol granit.Le projet 1000Curvas profite ainsi du meilleur de ces deux mondes : le sol de granit typique de la région Vinho Verde et l'influence de la rivière Douro à 2 km</p>

1000C8261

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<p></p><p>Vin biologique à partir de 100 % de raisins de Muscatel galicien, de l'agriculture biologique sans irrigation.Raisins cueillis à la main, pressage de tout le grappe sans déduire pour maintenir toutes les caractéristiques de la variété</p>

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<p></p> <p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours. <br />Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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