Pôpa Touriga Nacional 2015 Vin Rouge

Fiche technique

Région

Douro

Taper

Vin rouge

Année

2015

Jeter

Touriga Nacional

Notes de dégustation

Arôme très riche : touche initiale de fruits mûrs aux feuilles de thé séchées, puis passant aux notes balsamiques et épices. Démarrage frais et crémeux; évolution avec de bons tanins et un centre bouche très fruité, qui prévaut jusqu'à la fin

Vinification

Les raisins sont désestimés et écrasés dans le pressoir avec le filet traditionnel. La fermentation alcoolique s'est produite spontanément et de manière contrôlée. La fermentation malolactique s'est produite en cuves en acier inoxydable

Vieillissement

En fûts utilisés pendant 8 mois

Vigneron

João Menezes

Alcool

14,5%

Acidité totale

5.7 g/l

PH

3.47

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5600312479041