Quinta do Cume Sélection 2014 Vin rouge
    • Quinta do Cume Sélection 2014 Vin rouge

    Quinta do Cume Sélection du vin rouge 2015

    Quinta do Cume La sélection est un vin rouge de la région de Douro

    lui Quinta do Cume les vins sont nés sur les pentes de l'ancien pays de Provezende, un village historique sur la rive droite de la rivière Douro au coeur de la région du vin Douro

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    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2014
    Jeter
    Touriga Franca, Touriga Franca, Tinta Roriz
    Apprécier
    Plats de viande rouges
    Notes de dégustation
    Bouche douce avec une bonne concentration de fraîcheur et une finale bien équilibrée et persistante
    Vinification
    Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée à 25oC
    Vieillissement
    50 % du lot final vieilli en fûts de chêne pendant 6 mois
    Vigneron
    Jean-Hugues Gros
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5 g/l
    PH
    3.58
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600257733307
     

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                <p></p><p>Situé au cœur de la région démarquée de Douro, Quinta da Deserta a ses vignobles enracinés entre les rives de la rivière Tavora et le fleuve Douro, dans les sols schistoses.La combinaison d'étés très chauds et secs et d'hivers froids et humides entraîne des rendements faibles mais avec des raisins de haute qualité.<br />Les produits vendus à Quinta da Deserta sont certifiés.</p>
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                  <p></p><p>Herédias Touriga Naconal présente une couleur violet; Aroma indicative de fruits sauvages avec une touche d'épices. Sensation de bouche montrant une structure moyenne, avec des tanins soyeux. Le caractère est une expression honnête du terroir. Finition longue et riche. Bonne acidité qui ajoute fraîcheur et équilibre à la bouche.</p>
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                    <p></p><p>Fraga Alta est le vin qui décrit le mieux le Douro.</p> <p>Pendant des décennies Lucinda Todo Bom la cave à vin a donné son meilleur pour prendre soin des vignes et développer ses produits de manière cohérente, avec ses pensées fixées sur les générations suivantes et l'engagement avec ses clients partout dans le monde.C'est la raison pour laquelle nos vins ont gagné de plus en plus de louange dans le temps.</p>
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                      <p></p><p><span>Mateus Nicolau de Almeida, est une personne d'une simplicité déconcertante qui ne semble même pas porter le surnom de la tradition d'une famille avec de nombreuses années dans le niveau des vins. </span><span>En formation, il suit le chemin du Père, étudiant à Bordeaux. </span><span>À son retour, il se consacra sans réserve au projet Muxagat. </span><span>Ses vins, tout comme il respire l'authenticité.</span></p>
                      10540
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                        <p></p><p>Quinta de Valbom rouge et Quinta de Valbom Reserva rouge sont les deux vins que cette propriété produit.Ils résultent de la vinification dans les lagares de granit et le vieillissement se déroule en fûts de chêne français.</p> <p>Plus que de produire un vin de plus, l'objectif de Luis Duarte est de produire un ex-libris de la région du douro, donc il n'est pas pressé de le mettre sur le marché.Au contraire, il parie sur le vieillissement prolongé et le résultat est un vin où tous les éléments sont plus intégrés, plus harmonisés donnant plus de plaisir à boire!</p>
                        8064
                        Quinta de Valbom 2012 Vin Rouge
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