MOB Lote 3 2019 Vin Rosé

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble.</span></p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble.</span></p>

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<p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs</p>

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<p></p><p>Quinta da Falorca est une grande marque de vins portugais produits dans la région de Dão</p>

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<p></p><p>D. Áurea est un hommage à Grand-mère Áurea, le lien familial avec les origines portugaises.100% Bastardo de la sous-région de Dão – Serra da Estrela – à une altitude de 600 mètres et dans des sols en granit.Les raisins Bastardo ferment dans une presse avec 30% de grappe entière et macrate pendant 15 jours.Puis ils vieillissent pendant 1 an en vieux barils.Arômes délicieux avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et épices.Des tanins fermes mais texturés, un grand sens de fraîcheur et une grande complexité.Il a un énorme potentiel de vieillissement en bouteille.</p>

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<p></p><p>Quinta de Saes est produit par Alvaro Castro</p>

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<p></p><p>Ribeiro Santo Bastardo Vin rouge</p> <p>La variété est de maturation précoce et peu de couleur. Ce vin est soigné pour l'arôme balsamique des baies sauvages, avec quelques notes de tabac. Délicat d'acidité en harmonie avec l'élégance. Vin doux avec finition persistante et légère. Ça marche bien avec du poisson grillé, de la viande et du fromage.</p>

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<p></p><p>Les vignobles Encruzado, Bical et Cercial-Branco qui proviennent de ce vin ont 25 à 60 ans et grandissent dans des sols granits.Ce vin fermenté avec des levures indigènes dans 2500 L foudre et réservoir de ciment, où le vieillissement a eu lieu “sur mensonge” sans batonnage.Il a un profil d'agrumes et des arômes délicats d'orange, de feuille de thé et une légère réduction grillée.Dans la bouche, il a une acidité et une minéralité remarquables.Il a un énorme potentiel de vieillissement</p>

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<p></p><p>Quinta das Camélias est situé dans la région Dão Demarcated, dans le village de Sabugosa, à 14 km de Viseu.C'est une propriété de 23 ha avec un vignoble de 15 ha</p>

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