Somontes 2021 Vin rouge

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<p></p><p>Fondée en 1884 par les frères Antonio et Francisco Sociedade dos Vinhos Borges devint bientôt l'une des principales entreprises viticoles nationales.Compte tenu du fait que les vins portugais ne peuvent s'établir dans le monde que par leur excellence, Borges s'est toujours engagé à la qualité dans sa production, exportant aujourd'hui dans plus de cinquante pays des cinq continents</p>

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<p></p><p>Casa da Insua est un producteur de vins Dão</p>

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<p></p> <p>Le Monovarietais Reserva (les seuls vins de réserve de variété) est le fruit d'une sélection de parcelles qui, au cours de la saison de croissance, ont toujours été très équilibrées, permettant ainsi d'obtenir des vins uniques et hautement personnalisés, certains plutôt fiers et même coquins; mais tous révèlent sans équivoque leur origine</p>

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<p></p><p>Ce vin est un parfait exemple de vin de la région de Dão</p>

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<p></p><p>Vin de vigne unique fabriqué à partir de 100% Tinta Roriz cépages manuels récoltés au début de septembre.Ferments de jus de fruits gratuits avec levures sauvages en 225 L barils de chêne français.Textura da Estrela Rose 2018 montre des arômes délicats de fruits rouges et de brioche, acidité marquée et minéralité.Il a une texture dense mais élégante, et il est extrêmement gastronomique.</p>

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<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

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<p></p><p>Julia Kemper est une grande marque de vins de la région de Dao </p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Situé entre Nabais et S. Paio de Gouveia, au pied de la Serra da Estrela et dans le périmètre du Parc Naturel, il a actuellement une superficie totale d'environ trente-cinq hectares, dont treize avec des vignes anciennes et vingt deux avec des vignobles nouvellement plantés.<br />Les raisins de la Quinta ont été vinifiés depuis 1992 dans la cave Quinta dos Roques, dans le cadre d'un accord de coopération mutuelle innovant</p>

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