Vértice Cuvée Vin Blanc Pétillant

Name: Vértice Cuvée Vin Blanc Pétillant
Brand: Vértice by Caves Transmontanas
SKU: Vcsp1554
Price: 18.56 EUR
Availability: InStock

Vértive Cuvée présente une couleur d'agrumes.Dans la bouche il a une bulle fine et persistante, libérant un parfum frais et délicat.Le palais révèle des arômes légers et complexes de fruits et de fleurs séchées avec un joli mélange d'acidité croustillante, laissant dans la bouche une saveur délicate et prolongée

Vértice Cuvée SparklingVin produit par Celso Pereira et Pedro Guedes

Marque Vértice by Caves Transmontanas

Référence Vcsp1554

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Vin mousseux
Jeter: Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho et Touriga Franca
Apprécier: Salade tropicale avec crevettes, Cod avec Cornbread
Notes de dégustation: Le palais révèle des arômes légers et complexes de fruits et de fleurs séchées avec un joli tang d'acidité croustillante, laissant dans la bouche une saveur délicate et prolongée
Consommation: 6oC
Vinification: Après fermentation à basse température, le vin reste sur des sédiments fins (battonage) pendant 3 mois afin d'accroître la complexité. Le mélange final a été préparé avec la seconde fermentation en bouteille, selon la méthode champenoise.
Vieillissement: 36 mois
Vigneron: Celso Pereira & Pedro Guedes
Alcool: 12,5%
Acidité totale: 6.48
PH: 3.05
Poids: 2
Taille de la bouteille: 750 ml
Prix: 88 Points, Robert Parker's Wine Advocate - août 2014;Silver Medal at the International Wine Challenge 2014;Silver Medal - Championnats du monde du Champagne et du Sparkling Wine World;17 sur 20 dans Wine Magazine # 300, novembre 2014;
Pays: Portugal