Encoberta 2020 Vin Rouge
EncobertaLe vin rouge présente des fruits noirs et des notes épicées aussi dans la bouche, sèche, un peu de caractère terrestre, et avec une finition légèrement tannique.
EncobertaVin rouge est un vin rouge très caractéristique de Penalva do Castelo (Castendo sub-region) et un mélange Dão typique des principales variétés de cette région.La composition du sol, avec granit, quartz et argile, différent de nos autres vignes de Vila Nova de Tazem avec granit, rend ce vin un peu plus fruité, dense et avec texture, sans perdre sa fraîcheur et sa minéralité.Un Dão qui montre ses origines.
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