Quinta de Lemos Dona Georgina 2013Vin rouge

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<p></p><p>Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Elle s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne.</p> <p>Aphros Melissae 2018Vin blanc est produit dans la région Vinho Verde à partir de raisins blancs de Loureiro</p>

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<p></p><p>Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5Km de Vidigueira / Alentejo, avec une superficie totale de 350 hectares dont 60 hectares de vigne</p>

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<p>Sur les notes de dégustation, O Fugitivo Tinta Amarela présente généralement une couleur plus claire, caractéristique du raisin. L'arôme révèle des notes végétales et des épices, avec une présence importante de poivre noir, ainsi que des notes de fruits rouges, de currant, de racine et de réglisse. En bouche, il est décrit comme un vin bien équilibré et élégant, avec des tanins fermes mais fines et une finale longue et persistante, noté pour son profil pur et aromatisé. Il est recommandé de servir ce vin entre 16oC et 18oC. Pour le collage alimentaire, il complète magnifiquement les viandes vieillies, les viandes rouges grillées et les plats de gibier comme le venison. Bien que jeune, "O Fugitivo Tinta Amarela" possède également un potentiel important de vieillissement, en développant plus de complexité au fil du temps.</p>

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<p></p><p>Quinta da Alameda Torreão Red Wine est fabriqué à partir de cépages Alfrocheiro et Touriga Nacional, ce rouge reflète la région de Dão. L'expression de la région se trouve dans les arômes de forêt, de terre humide transmis par Alfrocheiro et de fruits rouges par le Touriga Nacional. L'élégance et le caractère passent dans la bouche, pas trop extrait et très bien équilibré.</p> <p>La couleur caractéristique de la variété Alfrocheiro lui donne un nez floral, rappelant les bois et l'humidité de l'automne, tandis que la Touriga intensifie le fruit rouge et la bergamote, lui donnant un arôme intense agréable. Le bois sur le nez est subtil, transportant des notes douces de fruits secs. Le palais est élégant avec des tanins bien présents mais délicats adoucis par le baril, l'acidité confère fraîcheur et élégance, restant intense dans la bouche et montrant une grande longévité.</p>

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<p></p><p>Flor de Nelas Terras de Senhorim - Emiliano Campos 2016Vin rouge</p> <p>A travers une équipe de vignerons qui accompagnent le développement de leurs vignobles, s'efforcent toujours d'améliorer leur qualité et d'obtenir année après année les meilleurs résultats de la maison vintage, Lusovini a un choix clair: faire des vins avec un profil traditionnel, avec vocation internationale d'accompagner la nourriture, quelle que soit la géographie qu'il peut être</p>

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, propriétaires de grande qualité et d'élégance.</p>

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<p></p><p> Meia Encosta Le vin rouge est produit par Sociedade dos Vinhos Borges.</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Vinha Negrosa est un mélange de Jaen Vinha Negrosa est un mélange de Jaen (50%) et d'Alfrocheiro (50%), les variétés que nous avons trouvées plus intéressantes pour montrer une meilleure interprétation du terroir où se trouvent les vignes.Ce vignoble, appelé Negrosa, est dans la sous-région de Vila Nova de Tazem, Serra da Estrela.Les caractéristiques principales sont l'altitude – 470 à 500 mètres, la composition du sol – les pierres de granit et le sable, et l'âge des vignes – approximativement 30 ans.Arômes délicieux avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et poivrées.Très élégant dans la bouche avec une chute élevée de fraîcheur et une grande complexité et concentration.Il a beaucoup de potentiel à vieillir en bouteille.50%) et Alfrocheiro (50%), les variétés que nous avons trouvées plus intéressantes pour montrer une meilleure interprétation du terroir où sont les vignes.Ce vignoble, appelé Negrosa, est dans la sous-région de Vila Nova de Tazem, Serra da Estrela.Les caractéristiques principales sont l'altitude – 470 à 500 mètres, la composition du sol – les pierres de granit et le sable, et l'âge des vignes – approximativement 30 ans.Arômes délicieux avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et poivrées.Très élégant dans la bouche avec une chute élevée de fraîcheur et une grande complexité et concentration.Il a beaucoup de potentiel à vieillir en bouteille.</p>

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<p></p><p>Conciso est produit par Niepoort</p>

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<p></p><p>Sous la marque Caminhos Cruzados les plus grands défis créatifs naissent.C'est le nom de la maison qui saute à la bouteille pour s'assurer que tous les vins avec ce timbre surgissent, pour nous amener à un nouveau Dão, réinventé dans chaque bouteille.</p>

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