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Blandy's 20 Ans Terrantez Madère Vin (500 ml)
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Blandy's 20 Ans Terrantez Madère Vin (500 ml)

Les Blandy sont uniques en étant la seule famille de tous les fondateurs originaux du commerce du vin de Madère à posséder et gérer leur propre entreprise de vin d’origine

John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère

86,87 €
TTC
Quantité
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Blandy's Madeira Wine
Blyo3914

Fiche technique

Région
Madeira
Taper
Fortifié
Jeter
Terrantez
Apprécier
Il est excellent comme apéritif mais est également extrêmement bon avec les soupes, le jeu plumé et les pates
Notes de dégustation
Couleur claire, avec une teinte dorée jusqu'à la jante. Élégant bouquet de fruits secs, de bois et d'épices. Frais et moyens secs, équilibrés par une acidité très fine. Long après-goût du bois, des épices et des fruits secs
Vinification
Ferrmentation des peaux avec levure naturelle à des températures comprises entre 18°C - 21°C dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Après 4 jours, la fortification avec le brandy de raisin a lieu, arrêtant la fermentation au degr
Vieillissement
20 ans en fûts de chêne américain assaisonnés dans le système traditionnel ‘Canteiro’
Vigneron
Francisco Albuquerque
Alcool
19%
Acidité totale
7,95 g/l
PH
3,34
Poids
1.5
Taille de la bouteille
500 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600455020216
 

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