Vicentino 2014 Vin Rouge
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Vicentino 2020 Vin rouge

Le vin qui décrit le mieux la fusion entre les plaines chaudes d'Alentejo et la fraîcheur de la côte de la Vicentine.Son arôme intense de fruits rouges et mûrs est complété dans la bouche par des tanins adoucis par le baril et l'acidité que la brise atlantique conserve

A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.

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VICENTINO - VINHAS DA COSTA ATLÂNTICA (FRUPOR S.A)
Vicrd6450
87 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2020
Jeter
Aragonez, Touriga Nacional et Syrah
Notes de dégustation
Arôme intense de fruits rouges et mûrs. L'arôme est complété dans la bouche par les tanins adoucis par le baril et par l'acidité que la brise fraîche de l'Atlantique a maintenue.
Vinification
Chaque variété est fermentée séparément pendant 10 jours à 26 °C, suivie d'une période prolongée de macération, en contact avec les films.
Vieillissement
8 mois de stade partiel en fûts de chêne français.
Vigneron
Bernardo Cabral
Alcool
13,5%
Acidité totale
5,5 g/l
PH
3,65
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

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