Zagalos Reserva 2015 Vin Rouge
    • Zagalos Reserva 2015 Vin Rouge

    Zagalos Reserva 2018 Vin Rouge

    Quinta do Mouro est le producteur de Zagalos

    Zagalos Reserva Red Wine présente des notes de fruits mûrs et quelques épices.Dans la bouche avec bon volume et très équilibré, finition longue

    17,55 €
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    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2018
    Jeter
    Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet and Cabernet Sauvignon
    Apprécier
    Meat dishes
    Notes de dégustation
    Garnet color. Notes of ripe fruit and some spices. In the mouth with good volume and very balanced, long finish.
    Consommation
    16 - 18ºC
    Vinification
    Total destemming, fermentation in small stainless steel tanks at controlled temperature 25 - 27º C, intense and prolonged maceration, pressed in a vertical press.
    Vieillissement
    1 year in barrels of 300L French and Portuguese oak
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5,3 g/l
    PH
    3,63
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5606005011017
     

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                      <p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>
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                        <p></p><p>Teixinha Champ Blend Le vin blanc est caractérisé par un arôme très minéral, timide sur les fruits avec un goût croustillant où il montre une bonne tension, très élégante et complexe avec plusieurs couches.</p>
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                          <p></p><p>Résultats du partenariat entre Colmeal Domino Vitor Claro et Dirk Niepoort </p>
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                          <p></p><p>Rapariga da Quinta a été produit à partir de raisins régionaux Alentejo Alicante Bouschet, Aragonez et Touriga Nacional, dans d'excellentes conditions de maturité et fermenté avec les meilleures méthodes traditionnelles alliées à la technologie la plus moderne il a vieilli 6 mois sur le baril de chêne américain</p>
                          Rqmg2919
                          Rapariga da Quinta Magnum 2014 Vin Rouge
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