Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2017 Vin Blanc
    • Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2017 Vin Blanc

    Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2021 Vin Blanc

    Antão Vaz, Verdelho et Viognier sont les cépages présents dans ce vin

    Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo

    5,60 €
    TTC
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    Casa Agrícola Alexandre Relvas
    Hsmcs1986
    95 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2021
    Jeter
    Antão Vaz, Verdelho et Viognier
    Apprécier
    Pâtisserie, poisson bien-saisonné, morue-pêche et nourriture de mer
    Notes de dégustation
    La bouche révèle une attaque vive, une acidité fine, un corps complet, et le minéral distinctif, avec une excellente harmonie et une finale longue et bien équilibrée
    Vinification
    Récoltée à la main. Total Détenu. Macération avant fermentation de 8h à 12h. Pressé sous vide, fermentation sous température contrôlée (15o à 18o) en cuves en acier inoxydable (50%) et en barriques de chêne 400L pendant 20 à 30 jours
    Vieillissement
    50% 6 mois en fûts de chêne français
    Vigneron
    Alexandre Relvas
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5.5 g/l
    PH
    3.41
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600391232308
     

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                    <p></p><p>La Société Agricole Boas Quintas est née, en 1991, dans la région reconnue de Dão.Tout a commencé quand Nuno Cancela de Abreu, le représentant de la 4e génération d'une famille avec une tradition agricole et vinicole de plus de 130 ans, a pris la décision de consacrer toute son expérience et sa connaissance en viticulture et œnologie au service d'un propre projet qui lui a permis de créer des vins de haute qualité, de caractère et de personnalité</p>
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                            <p></p><p>Le domaine viticole de Monte Branco est le cépage portugais, soigneusement sélectionné par son adaptation au terroir</p>
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                              <p></p><p>Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5Km de Vidigueira / Alentejo, avec une superficie totale de 350 hectares dont 60 hectares de vigne</p>
                              Hgrrd6904
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                                <p></p><p>C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production.</p>
                                10393
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                                  <p></p><p>En 2012, la direction Herdade do Menir, et toutes ses marques, a été assumé par une famille du Sud du Portugal (Algarve)</p>
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                                    <p></p><p>En 2012, la direction Herdade do Menir, et toutes ses marques, a été assumé par une famille du Sud du Portugal (Algarve)</p>
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