Paulo Laureano Vin blanc Premium Vinhas Velhas 2017
    • Paulo Laureano Vin blanc Premium Vinhas Velhas 2017

    Paulo Laureano Vin blanc Vinhas Velhas 2021

    Paulo Laureano Vin blanc Premium Vinhas Velhas

    Vin blanc Vinhas Velhas produit par Paulo Laureano dans la région d'Alentejo

    Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule

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    Paulo Laureano
    Plvve1153
    120 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2021
    Jeter
    Antão Vaz, Arinto et Fernão Pires
    Apprécier
    Fromages de chèvre, légumes, poissons grillés
    Notes de dégustation
    Citrine, avec minéralité accentuée, notes tropicales, quelque chose de floral et de forte complexité. Bouche douce, avec une fraîcheur marquée. Une perception lisse et élégante de la composante bois. Finition élégante, fraîche et durable
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Total démantelage, écrasement doux, pressage automatique. Précision statique du must à basse température. Fermentation d'une partie du lot Arinto et Fernão Pires en cuves en acier inoxydable dans une chambre froide pendant 20 jours, le reste en fûts de ch
    Vieillissement
    4 mois en fûts de chêne français
    Vigneron
    Paulo Laureano
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5,8 g/dm3
    PH
    3,29
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5605699092722
     

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                <p></p><p>Hermínio Miguel Elias Abrantes est le producteur de Valle do Nideo</p>
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                  <p></p><p>The Esporão le projet a commencé dans l'Alentejo d'un désir irrépressible de faire le meilleur vin portugais.</p> <p></p>
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                    <p></p><p>Monte Velho a été lancé pour la première fois en 1992, son nom vient du monte situé à côté du réservoir Caridade, à Herdade do Espor.À l'époque, le vin avait la même origine et la même philosophie qu'Espor Reserva, mais a été créé pour toucher un plus grand nombre de personnes et faire de la consommation quotidienne de vin une expérience.</p>
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                      <p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur de siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p> <p></p>
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                        <p></p><p>Natus White Wine</p> <p>Au cœur de Vidigueira, dans les contreforts méridionals de Serra do Mendro, dans les sols pauvres du schiste, les vignes sont plantées dans un climat chaud, tamponnées de nuits fraîches. Les cépages traditionnels, principalement Roupeiro, Antão Vaz et Gouveio, ont été cueillis à la main et foulés au pied pendant 2 jours.</p> <p>Au début spontané de la fermentation, les raisins ont été pressés et les moûts conservés dans les pots d'argile du XIXe siècle (Talhas) et les chênes usagés</p> <p>jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Le vin vieillit pendant 8 mois en plein lees, avec une légère agitation tous les mois.</p>
                        10529
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                        <p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p> <p></p>
                        Plstn1103
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                          <p></p><p>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.<br />En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</p>
                          Mpt8350
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                          <p></p><p>Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., l'une des plus grandes entreprises viticoles les plus innovantes au Portugal, a développé au fil des ans une large gamme de vins qui lui ont valu une solide réputation et la préférence des consommateurs nationaux et internationaux.Présent dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignobles, 40 fermes, 40 vignobles différents et 4 centres vicieux (cellaires), l'entreprise se distingue sur le marché par sa taille et son autonomie dans 70% de sa propre production</p>
                          Mtan2413
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                            <p></p><p>Talha Rosé Le vin respecte la technique de production ancestrale qui a été amenée dans cette région par les Romains, et qui est encore beaucoup en évidence aujourd'hui à Vila de Frades. C'est un produit unique et très spécial fabriqué à partir du partage des générations.</p>
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                            5/ 5
                            <p></p><p>Couleur d'agrumes, légèrement doré.Avec des arômes de fruits tropicaux et une légère note minérale.Le palais est frais avec une bonne acidité, élégant et se montre très clairement avec le fruit, finissant lisse avec une persistance moyenne.</p>
                            Herw1545
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                              <p></p><p>Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro</p> <p></p>
                              Vaco10668
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                                <p></p><p>Kopke Colheita 1934 PortLe vin présente de riches arômes de lait condensé, de vanille et de café.En bouche, il est complexe, onctueux et montre une bonne structure.Un vin merveilleusement équilibré avec un fini durable</p>
                                Kc8598
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                                  <p></p><p>Churchill's a été fondée en 1981 et est la seule société britannique de vin de Port à être créée en 50 ans.John Graham, le fondateur, avait ainsi accompli le désir de produire un vin avec son propre style individuel</p>
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                                    <p></p><p>Van Zellers &amp; Co a été officiellement créé en 1780 comme entreprise d'exportation de vin de Port par la première génération de van Zelleres portugais.</p>
                                    Vzco4823
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                                    HM Borges Sercial 15 ans Vin de Madère HM Borges Sercial 15 ans Vin de Madère

                                      HM Borges Sercial 15 ans Vin de Madère

                                      39,45 €
                                      Wine House Portugal ,
                                      5/ 5
                                      <p></p><p>H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.</p>
                                      Hmbsyo6087
                                      HM Borges Sercial 15 ans Vin de Madère
                                      rating 0 avis
                                      Quinta do Noval Vintage du vin de 1994 Quinta do Noval Vintage du vin de 1994

                                        Quinta do Noval Vintage 1994 Port Wine

                                        420,70 €
                                        Wine House Portugal ,
                                        5/ 5
                                        <p></p><p>Quinta do Noval Vintage 1994 Port Wine est caractérisé par sa pureté de fruits et une qualité fine et délicate qui est typique des vins de la propriété en général mais qui trouve son expression la plus remarquable et durable dans les Ports Vintage</p>
                                        Qnvt4625
                                        Quinta do Noval Vintage du vin de 1994
                                        rating 0 avis
                                        arrow_upward