Herdade Grande Gerações 2013Vin rouge

Fiche technique

Région

Alentejo

Taper

Vin rouge

Année

2013

Jeter

Aragonez, Trincadeira et Touriga Nacional

Apprécier

Profitez avec enfant ou l'agneau typique Alentejano grillé au four ou la viande grillée grasse bien assaisonnée

Notes de dégustation

Il a un profil aromatique intense, des fruits mûrs aux notes douces de bois et d'épices. En bouche, il montre un corps complet et bien équilibré, avec des tanins robustes et une acidité bien combinée, se terminant avec une finale longue et élégante

Consommation

16 - 18oC

Vinification

La fermentation a eu lieu dans des moulins en acier inoxydable, de petites dimensions avec contrôle de température afin de préserver toute l'élégance aromatique

Vieillissement

Dans 4 types de barils de chêne pendant 12 mois et même période en bouteille

Vigneron

António Manuel Baião Lança

Alcool

14%

Acidité totale

6,4 g/L

PH

3,48

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5605361231169