Herdade das Servas Garrafeira 2015 Vin rouge

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<p>Quinta do Zambujeiro est situé à environ 170 km au sud-est de Lisbonne, dans l'Alentejo.Emil Strickler un connaisseur suisse a acheté la propriété en 1998.Une équipe d'experts, Nuno Malta, assistée par le Winemaker et le Winemaker Luis Lourinho et l'œnologue consultant de Globalwine AG, Alain Bramaz</p>

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<p></p><p>En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux</p>

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<p></p><p>Reynolds Wine Growers est une excellente marque de vins Alentejo</p> <p></p>

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<p></p><p>Située en Anadia, les grottes de la montagne ont été fondées en 1943 par Adriano Henriques, passant depuis de parents à enfants, étant maintenant dans la quatrième génération.Concentré sur la production, la commercialisation et la distribution de boissons, il a cherché avec le passage de nombreuses années et quelques générations toujours le même but, la qualité de ses produits.La preuve de cela est les nombreux prix de qualité que vous avez gagnés au cours des années</p>

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<p>Serving this wine at a temperature of 16º- 18º C is recommended to fully savor its intricate flavors. It is an excellent choice to accompany strong dishes such as game bean stew, duck rice, hare rice, a partridge dish known as "six hundred devils", a Portuguese steak, or even a board of soft cheeses from Azeitão or Serra. The clay soil in which the grapes were grown lends the wine additional complexity. The grapes were harvested manually in September and transported in 10 kg boxes to prevent crushing. The fermentation process took place in a stainless steel vat for three weeks, with the temperature controlled at 24º C. After alcoholic and malolactic fermentation, the wine was aged for 28 months in new French oak barrels, followed by additional aging in the bottle.</p>

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<p>Porta da Ravessa est une marque de vin Alentejo produit par Adega Cooperativa do Redondo</p>

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<p></p><p>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata.Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir.Parce que les rêves sont infinis</p>

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<p></p><p>Herdade da Rocha est un exemple parfait d'un vin blanc de la région d'Alentejo.</p>

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