Howard's Folly CarcavelosVin blanc

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<p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho est un producteur portugais de vins d'Alentejo<br />Herdade do Arrepiado Velho Vin rouge.<br /></span></pre>

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<p></p><p>Un vin plus fruité et sans influence du vieillissement du bois. Ils ont trouvé le fruit idéal de la vigne de Dom Martinho et l'ont nommé après cette vigne. Quinta do Carmo date du septième siècle, lorsque le roi D. Joao IV l'a eu pour une dame de sa cour.</p>

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<p></p> <p><span>Luisa Amorim a découvert l'Alentejo à un âge précoce - où les verts et les marrons des chênes de liège mélangés aux chênes verts et aux oliviers, dans un territoire immense et apparemment infini, alors qu'elle est restée dans la région avant de se diriger vers le sud pour ses vacances d'été dans l'Algarve.En plus du liège, qui joue un rôle central dans son univers familial, Luisa a vite découvert que le vin est une de ses grandes passions.Elle a ensuite commencé à gérer la propriété Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans le Douro et la propriété Taboadella dans la région de Dão.Sa famille a acquis à l'origine Herdade Aldeia de Cima succession en 1994.En 2017 elle a décidé de reconstruire le petit village et de planter un vignoble dans la Serra do Mendro, qui est bientôt devenu un projet de vie</span></p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Le vin blanc présente une couleur d'agrumes très attrayante dans l'arôme, où les notes de lime, de fleur d'orange et de minéralité vibrante se démarquent. Un vin captivant dans la bouche, d'acidité vive et de structure équilibrée. Avec une finition séduisante et fraîche.</p> <p>Les raisins des parcelles précédemment sélectionnées, transportées dans des boîtes de 22 kg, ont été soumis à un tri rigoureux à la réception de la cave. Après que les raisins ont été désestimés, légèrement écrasés, puis légèrement pressés, dans des presses pneumatiques. Le moût a été transféré dans une cuve en acier inoxydable où il est resté à une température de 8oC pendant 48 heures jusqu'à ce qu'il soit décanté. La fermentation alcoolique a eu lieu dans une cuve en acier inoxydable avec une température contrôlée de 14o C pendant une période de 30 jours.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>

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<p>2018   </p> <p> </p> <p>Casa SantaVitoria est le producteur du vin Versátil, du vin de Santa Vitoria et du vin Inevitavél.Ces vins proviennent de la région d'Alentejo</p> <p></p>

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<p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Encostas de Alqueva est le producteur de Jose Piteira Talha Red Wine</p>

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