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Caves São João 95 Anos de História 2014 Vin blanc
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Caves São João 95 Anos de História 2014 Vin blanc

Un excellent vin blanc Caves São João.

Avant-gardisme et tradition convaincants, Caves São João a commencé la création de vins mousseux dans l'année 30 et en 1959 la production et la commercialisation de vins de qualité bouteille

38,00 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Fermer
Caves São João
6255

Fiche technique

Région
Bairrada
Taper
Vin blanc
Année
2014
Jeter
Ainto et Chardonnay
Apprécier
Poissons gras, huîtres, fromages et viandes maigres, entre autres spécialités.
Notes de dégustation
Citrine couleur jaune. Très complexe, avec des notes minérales évidentes, poudre à canon, phosphore, légume séché, agrumes et fleurs séchées. Il a un grand goût de fraîcheur, est élégant et assez persistant.
Consommation
12 - 14oC
Vinification
Créé à partir des meilleurs raisins de la cépage Arinto, qui ont été récoltés manuellement le 23 septembre 2014, désagrégé et écrasé, puis macéré pendant 48 heures.
Vieillissement
L'étape sur les lees, en baril, a duré 8 mois.
Vigneron
José Carvalheira
Alcool
13%
Acidité totale
6,50 g/l
PH
3,18
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601831205296
 

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                      <p></p><p>C'est dans le Douro que le Alves de Sousa la famille produit leurs vins, selon une tradition familiale de 5 générations.<br />Seuls les raisins des vignobles familiaux (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira et Oliveirinha) ont développé une gamme complète de vins Douro de grande qualité et de grande qualité.</p>
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