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Quinta de Baixo Merlot 2012 Vin Rouge
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Quinta de Baixo Merlot 2012 Vin Rouge

Quinta de Baixo Merlot présente un arôme classique de fruits rouges avec buisson et des notes de cuir très délicates.La bouche, est forte et intense, avec un bon équilibre entre tanins et acidité.Il a une finale longue et minérale, avec fraîcheur et persistance

Quinta de Baixo Merlot est produit par Niepoort

26,91 €
TTC
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Quantité
Rupture de stock
Niepoort (Vinhos) S.A.
Qbm6843

Fiche technique

Région
Bairrada
Taper
Vin rouge
Année
2012
Jeter
Merlot
Apprécier
Des plats de jeu, des champignons. Veau ragoût. Du riz portugais au canard. Suggestions végétariennes : champignons de shiitake et/ou champignons de porcine. Truffes
Notes de dégustation
Finition longue et minérale, avec fraîcheur et persistance
Vinification
Fermenté dans le «lagar» avec 20% de tiges et avec filet de pied
Vieillissement
20 mois en fûts de chêne français
Vigneron
Dirk Niepoort
Alcool
13,5%
Acidité totale
6.08 g/dm3
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600321001455
 

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                      <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
                      7962
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                        <p></p><p>Barros les vins sont une célébration du talent portugais.Ils expriment un talent très portugais, enrichi d'expérience et de connaissances.Ils ont été créés au début du XXe siècle, en 1913, et sont bientôt devenus une marque de référence pour les consommateurs de vin de Port</p> <p></p> <p></p> <p></p>
                        Bar493
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                          <p></p><p><span>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</span></p> <p></p>
                          Niec801
                          Niepoort Colheita 1934 Vin de Porto
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