Quinta do Encontro Encontro 1 2010 Vin rouge
    • Quinta do Encontro Encontro 1 2010 Vin rouge

    Quinta do Encontro Encontro 1 2010 Vin rouge

    Quinta do Encontro rouge produit avec les cépages Baga et Touriga Nacional dans la région de Bairrada

    Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
    Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada

    49,30 €
    TTC
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    Qtee1453
    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Bairrada
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2010
    Jeter
    Baga and Touriga Nacional
    Apprécier
    Accompagner des plats de viandes grasses
    Notes de dégustation
    La couleur est fermée, l'arôme très concentré, austère, coupe aristocratique. Dans la bouche, il est très bien, riche et avec les fruits de réglisse de haute qualité pour s'adapter parfaitement au baril
    Consommation
    16oC
    Vinification
    Brosse avec fermentation alcoolique totale à 26° C et macération prolongée de la peau. Deux mois en cuvaison
    Vieillissement
    12 mois en fûts de chêne français avec un toast moyen
    Vigneron
    Osvaldo Amado
    Alcool
    14,5%
    Acidité totale
    6,2 g/l
    PH
    3,60
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604575001285
     

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