Vila Nova Alvarinho 2023 Vin Blanc

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<p>2024 Herdade do Monte da Ribeira a été acquis en 1986 par l'industrialiste Victor Carmona e Costa qui, dans les 15 années suivantes, non seulement a complètement réformé le domaine, mais a également mis en œuvre toute la structure agricole productive et cave à vin.<br />Herdade appartient à Casa Agrícola HMR SA, qui appartient entièrement à une fondation qui porte le nom de ses deux Fondateurs, la Fondation Victor et Graça Carmona e Costa.La Fondation, avec son siège et ses propres installations à Lisbonne, est dédiée à soutenir l'art contemporain au Portugal et Casa Agrícola HMR SA est l'un de ses actifs fondateurs</p>

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<p>Quinta de Santa Teresa Avesso Curtimenta WhiteLe vin présente une teinte ambre-orange, le nez a des notes florales, mangue, thym et cire. cire.En bouche, il a une structure pleine de corps, un caractère végétal et des notes de fruits secs, comme l'abricot ou l'abricot d'abricot.Un vin à vocation gastronomique.Il se développera bien en bouteille.</p>

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<p>Sur le nez, Esporão L'huile d'olive de Cobrançosa Extra Virgem révèle des notes herbacées et végétales - de l'herbe fraîchement coupée, de l'artichaut, de la feuille de la figue et de la vigne de la tomate. Le palais est persistant avec des notes de bananes vertes, une amertume équilibrée et une épicerie harmonieuse. L'acidité est très faible (0,2%), accentuant sa fraîcheur et sa pureté. Cette huile est idéale pour la vinaigrette sur des légumes et des légumes, à Gazpacho ou à Bruschetta, et complète même des couples surprenantes comme la mousse au chocolat</p>

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<p></p><p>Amantis ReservaWhite est produit par Julio Bastos</p>

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<p></p><p>Ce vin fortifié remonte au XIVe siècle et atteint sa période d'or par les mains laborieuses et l'esprit vif de Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal et Conde de Oeiras. Le vin de Carcavelos a marché. Il est entré dans les cultures les plus variées. Il a même donné une partie de son 'âme' au vin Port afin de lui donner un 'corps' et un goût supérieur. De cette période fertile et auspicieuse, il tomba à des niveaux que sans l'intervention de la municipalité devait cesser d'exister.</p> <p>Il a pris possession et récupéré et aujourd'hui, le vignoble continue de produire, sur la colline face au Tejo, dans le pays qui a toujours été fertile, secoué par le vent qui est typique de nous, les cépages. Dans le blanc, Galego Dourado, le Ratinho, l'Arinto, le Rabo-de-Ovelha et la Seara-Nova; dans le rouge, la combinaison parfaite entre les castes Castelão, Amostrinha et Trincadeira. Les raisins mélangés dans la mesure exacte, comme l'alchimie, donnent naissance à notre généreux.</p>

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