<p></p><p>Une entreprise familiale de vin en région Vinho Verde située à Gatao, Amarante.Vins produits avec des raisins propres en mode Producion Durable.</p>
<p></p><p>Casa Agricola de Compostela a, dans la production de Vinho Verde, son orientation stratégique depuis le début de sa fondation.La louange de la communauté viticole, s'élève des nombreux prix obtenus, stimulant un nouveau parcours des 40 hectares de vignobles.À cette époque, outre les variétés traditionnellement cultivées – Loureiro, Trajadura et Arinto, de nouvelles variétés ont été introduites comme Alvarinho, Sauvignon et Fernão Pires</p>
<p></p><h3 class="u_1059128335 dmNewParagraph"><span class="font-size-22 lh-1">Sem Igual signifie “Sans égal” - Il a été choisi de définir un Vinho Verde qui est différent du style populaire et doux, mais toujours fait avec les raisins locaux.</span></h3>
<p>Quinta de Santa Teresa est née de la volonté de produire un vin Avesso avec une extraction plus longue et non filtré, d'un cuve sélectionné, choisi à cette fin.Cette méthode de vinification nous permet d'obtenir un vin avec une certaine rustique, grand volume sur le palais et le potentiel de vieillissement élevé</p>
<p></p><p>Sem Igual Le rouge est un vin rouge élégant et frais, originaire des raisins Touriga Nacional, Baga et Vinhão. La couleur rouge ouverte avec des arômes de fruits rouges sauvages. En bouche, il est frais, sec, avec des tanins très polis. Plusieurs éditions disponibles, depuis 2019. Environ 1000 bouteilles sont produites en moyenne.</p> <p>En option polyvalente, ce vin brille comme apéritif, parfait pour des conversations détendues en été. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un rouge clair avec des tanins doux, ce qui en fait un accompagnement délicieux pour des repas légers, des plats végétariens et même des poissons gras comme le plat traditionnel portugais de juin de sardines grillées. Pendant des mois plus chauds, le servir légèrement réfrigéré améliore ses qualités rafraîchissantes.</p>
<p>Quinta D'Amares porte un héritage d'histoire propre, représenté par le monastère de Rendufe (11e siècle) et l'Aqueduc (17e siècle), un patrimoine remarquable de Quinta de Amares et inséparable de l'image des vins.</p>
<p></p><p>Le projet Aphros a été lancé en 2003, avec la restauration de la cave et la réactivation de la production de vin.</p> <p>Phaunus Amphora Loureiro Vin blanc est produit par la cépage Loureiro</p>
<p></p><p>Pequenos Rebentos Touché Le vin rouge présente un vin élégant de couleur claire, délicat avec quelques fruits frais dans l'arôme et tendu dans la bouche, avec une longue finale. Paire et longévité: Salades, poissons gras, viandes blanches et viandes grillées, à une température de 14oC</p>
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Arôme élégant et intense. En bouche, minéralité avec une fin tropicale.C'est un vin avec une acidité équilibrée