Cérémonie Lágrima Vin de Porto Blanc

Fiche technique

Région

Douro

Taper

Fortifié

Jeter

Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Viosinho, Sercial, Codega

Apprécier

Prêt à boire, il n'a pas besoin d'être décanté. C'est un apéritif idéal lorsqu'il est servi réfrigéré. Un bon accompagnement de délicieux desserts sucrés et froids

Consommation

10 - 12oC

Vinification

Après un broyage doux avec un dégraissage partiel, la fermentation alcoolique suit avec la macération de la peau. La fermentation a lieu sous température contrôlée et elle est arrêtée par l'ajout de l'esprit de vin

Alcool

20%

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5602660001318